Je ne suis pas du genre à descendre un resto , mais vu que personnes c'est intéressé quand j'ai dit que ça n'a pas été... étant moi même chef de cuisine, super déçu de la milanaise oxydé avec des pâtes trop cuite et sauce tomate industrielle style buitoni. Je n'est pas toucher à mon assiette ... une 1ere pour moi...
Connaissant les responsables de volfini alsace.. ils étaient choqués de mon assiette " une insulte à la cuisine italienne .."chez eux c'est pas comme ça du tout . Je pense qu'il faut revoir certaines choses , car y'a un potentiel et bien placé sur la place ..
Je ne pense pas revenir.