Nous avons très bien mangé, cependant le personnel en salle est une immense blague d’étudiant en lycée hôtelier.
Pour commencer, il n’y a qu’une seule personne à l’accueil. Elle s’occupe des arrivées et des départs. Nous avons attendu 10’ avant d’être installés, les serveurs nous passaient devant et nous saluaient mais aucune ne s’occupait de nous. Je comprends qu’il y ait des règles à respecter, mais lorsque les règles sont absurdes il est bon de les transgresser pour le bien des clients !
Pour suivre, la serveuse vient nous voir 1’30 après que nous ayons été installés. Bien entendu nous n’avions pas choisi. Nous avons ensuite attendu 15’ avant qu’elle s’occupe de nous, et il a fallut que l’un de nous aille la chercher dans la deuxième salle. En effet, je l’ai observé les 5 dernières minutes et elle s’accoudait au bar de la cuisine pour discuter avec ses collègues, tournait en rond en salle, et discutait avec une table qui avait l’air d’être de sa famille. Lorsque mon amie est venue à sa rencontre pour lui demander de s’occuper de nous, elle lui a avoué nous avoir oublié. Le reste du repas, ce sont ses collègues qui se sont occupé de nous servir, ce fut de bon ton étant donné qu’elle déjà du mal à prendre notre commande. Elle était cependant sympathique…
Pour finir, au moment de partir nous avons attendu 5’ devant le comptoir à discuter car la serveuse était à quatre patte en train de nettoyer le comptoir. Nous avons pourtant essayé de la solliciter plusieurs fois. Une fois de plus, oubliés !
En bref, nous reviendront prendre à emporter uniquement, car le personnel de salle n’est pas à la hauteur des cuisiniers qui se démènent pour vous servir un repas italien digne de ce nom !