Le chef est inspiré et inspirant. Une cuisine audacieuse, surprenante, des saveurs qui vous surprennent et vous régalent. Textures, saveurs... un vrai voyage ! Bravo au chef Pinto !
Très bonne expérience dans ce restaurant italien simple mais très bon. Menus très abordables, préparation italienne authentique. Je recommande.
Bertrand Paul 72
excellent repas jeudi soir. le vin sicilien était très bon.les plats succulents, et le service très pro. étoile méritée. merci de cette soirée. on reviendras.
A cette adresse il faut distinguer la brasserie au RDC et le gastro au 1er étage 1 étoile. J'ai eu la chance d'être invité à ce dernier. C'est un excellent italien cuisine recherchée spécialité de truffe. Superbe carte de vins italiens bien sûr. service au petit soin dans un cadre moderne. Tartare de scampi aux agrumes et caviar. Risotto à la réduction de valpolicella amandes et chicorée de Trévise.
Nino vous accueille comme si vous veniez manger chez lui, les pâtes sont délicieuses ( je les ai toutes testees ...)
Si envie d un petit séjour en Italie, allez y !
Quelle déception niveau cuisine!
N'étant pas venue depuis plusieurs années je me faisais un plaisir de revenir mais là 😑
Les pâtes ce ne sont plus des pâtes fraîches et leurs sauces ce n'est pas top. Les pâtes sont trop cuites et rapport qualité prix ça fait cher du coup. Dommage...
Heureusement le personnel est agréable, seul bémol avoir plusieurs serveurs pour une même table
valérie seguin
D'origines italiennes, mon épouse et moi avons retrouvé le vrai goût de la cuisine transalpine.
Là bas, pas de pizza au miel ou au kebab, mais la vraie comme à Naples.
Le personnel est au top.
Mes félicitations au chef , ainsi qu'aux serveuses, à l'écoute et prévenantes. Peu d'attente, des prix réalistes et cohérents, des plats très satisfaisants. Un véritable atout pour Sablé, nous reviendrons sans hésiter.