Une réelle déception.
Ayant eu une bonne expérience dans l'un des autres établissements de la chaîne, c'est avec beaucoup d'enthousiasme que j'ai proposé à mon conjoint de venir découvrir celui du village nature.
Grosse erreur...
Cela a commencé par une grosse attente dans le froid, puisqu'il fallait attendre d'être placé. Premier problème, le chef de salle ou la personne en charge de cette tâche ne semblait pas réellement concernée par la file grandissante malgré une salle aux deux tiers vide.
Les tables davantages destinées à prendre un verre qu'un repas. Hauteur inadéquate pour manger sans se casser le dos. En partant du principe que vous ayez la chance d'être sur la banquette, si vous êtes sur le petit tabouret ce sera encore plus compliqué. Estimez-vous heureux si celui-ci n'est pas bancal (photo1).
Tout se passe sur QR code, dommage pour les gens qui n'ont pas de smartphone. Vous devez passer votre commande puis la régler pour que celle-ci soit envoyée en cuisine. Nous décidons de prendre un cocktail en apéritif ainsi qu'un antipasti à partager.
Suivi de deux pizzas.
Nous avons eu le plaisir de voir l'ensemble de la commande arriver en même temps. Nous avions donc le choix de laisser tomber l'apéritif pour manger deux pizzas chaudes ou celui de profiter de notre apéritif et de passer à côté de nos plats.
Le respect du timing est pourtant une composante de base des métiers de la restauration.
Concernant la qualité des plats, garniture particulièrement légère sur les pizzas à pâte fine et pâte pas assez cuite sur les pâtes épaisses. Très mauvais rapport qualité-prix.
Il a été nécessaire de réclamer de l'eau, ainsi que deux verres. La carafe avait le bon goût de l'eau du robinet et une température plus chaude que celle de la salle qui, elle était particulièrement froide.
Niveau service : sympathie et dynamisme très différents selon les serveurs / serveuses.
Il serait urgent de revoir le concept dans son ensemble, et de s'assurer d'entretenir un minimum l'établissement.
Pour résumer une vraie grosse déception qui nous a convaincue de ne pas revenir dans cette enseigne !