Je suis très exigent en terme de pizza,.
J'ai été comblé ! Une pâte généreuse mais pas trop épaisse, croustillante mais qui ne se brise pas, vraiment excellente !
Garniture généreuse, et recette original pour celle avec de la burrata et salade.
Point a améliorer :
Couper en 8 car en 4 c'Ă©tait peu pratique.
Un peu trop de fromage Ă mou gout sur la jambon fromage.
Mais je garde tout de même un excellent souvenir pour un pizza mangé sur la place, si je repasse à Cassis pour déjeuner, je sais ou me rendre pour me faire plaisir !