Le temps s'arrête complètement lorsque l'on quitte les pistes le temps d'un déjeuner. Personnel incroyable, à l'écoute, d'une gentillesse rare. Dans l'assiette, un sans faute. Pas d'avarice sur les truffes. Spectacle magnifique, on se laisse emporter, c'est la vue à couper le souffle qui vous ramène à la réalité déjà bien chanceuse d'être là. Bravo à cette belle équipe.