Valeria - Le Clan des Mamma Aix-en-Provence

"Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant très joliment décoré. Le personnel est agreable et attentionné. La carte est de qualitée. Les plats, que nous avons pris, étaient excellents. 26€ par personne (cocktail, plat + dessert) c'est très correct pour la place des Cardeurs. Le chef est italien. Nous reviendrons ! Conseil : venez plutôt en début de soirée."

"J'ai pris une pizza Marguerite, assez bonne. La pâte était très bien : moelleuse et épaisse (mais pas trop non plus). Seulement, j'ai trouvé qu'il manquait un peu de garniture (la base tomate par exemple) ; la pizza était un peu trop fromagée."

"Accueil très agréable. Pizzas assez copieuses et bonnes. Elles sont arrivées un peu froides mais perso, ça ne m'a pas gênée. Tout est une question de goût 😜"

"Je m’attendais à tellement mieux.. - Je vous déconseille la pizza à la truffe, j’aurais d’ailleurs moi-même du regarder les commentaires avant d’y aller. Effectivement elle est très fade et pour une pizza à quasiment 20 euros c’est décevant. - Les serveurs sont très agréables, bien qu’il semble y avoir une ambiance particulière avec le plus jeune qui se prend pas mal de remarques qui ne sont pas forcément justifiées selon nous. - Le vrai plus c’était l’emplacement qui était vraiment très agréable, il y avait une super ambiance."

"Quelle déception, j'étais venue il a quelques mois et j'étais sortie ravie. Cependant, cette fois ci cela ne s'est pas passé comme prévu... Tout d'abord une serveuse hautaine (blonde avec une robe à carreaux le 3/08). Nous avons demandé au moins 5 fois de l'eau et à chaque fois nous avions en retour oui oui ça arrive. Également, nous n'avons JAMAIS reçu les glaçons pour notre bouteille de vin. Les pizzas sont très bonnes mais ne venez pas pour les pâtes. Les carbonaras étaient immangeables : que du fromage, même pas agréable ET des bouts de lardons synonymes de gras et non de viande. Un mauvais rapport qualité prix"

"Très bon moment en terrasse au soleil sur cette place. Plats à la hauteur de nos attentes, mes camarades nordistes ont fort appréciés les plats et l'emplacement. Seul bémol, service un peu long car très fréquenté. Je recommande 👍"

"Nous cherchions un petit resto sympa pour manger une bonne pizza et nous avons été ravis de tomber par hasard sur cet établissement. Très jolie terrasse sur la place des cardeurs. Personnel très sympathique, les pizzas sont très bonnes! Ils proposent également plusieurs spritz et notamment le basilico spritz qui est top ! Nous n’avions plus faim pour manger un dessert mais nous reviendrons pour goûter !!"

"Je m’attendais à beaucoup mieux. Les pâtes à la sauce arrabbiata étaient bof, il y avait deux pauvres morceau de speck.. Les gnocchis étaient bons mais pas exceptionnels. En revanche le serveur était très agréable."

"Très bien reçu, le staff est super sympa et à l’écoute, les cocktails sont très bon et on y mange très bien 👍🏻"

"Restaurant très sympa. Service agréable et plutôt rapide vu la conjoncture d'après covid. Merci à google traduction pour comprendre le menu. J'ai pris la pizza calzon riche en crème et fromages, pâte délicieuse mais c'est dommage, la pizza manquait de goût, j'aurais apprécié quelques aromates, sel poivre... Les 3 personnes avec moi ont apprécié les lasagnes et autres plats. Petit bémol aux assiettes vintage (je pense que c'est un parti pris) mais dommage elles sont au mieux ébrèchées, voir recollées."

"Si vous voulez attendre 1 heure après avoir pris votre commande de plats et boissons sans un regard sans excuses ni une carafe d'eau vous êtes à la bonne adresse.Devant une serveuse complètement perdue et dépassée on a été obligé de quitter les lieux la faim au ventre. Ci-joint la photo de la carte du cocktail qu'on m a jamais servi."

"Nous sommes ici sur une très belle place de la ville. Une terrasse fort agréable surtout quand il fait grand soleil, top ! En dehors des responsables, un personnel fort sympathique et bien serviable. Pourquoi le mot mamma résonnait autant dans ma tête ? Je suis rital et je le reste ...Lol ! Donc, pour ce qui est de la cuisine dite italienne, c'est une approche, comment dire, aixoise... Rien à voir avec ce qui se fait chez nous ! même si cela a du gout ! Une note bien agréable pour le choix de leurs vins, il faut le noter. Comptez plus de 50 euros pour deux plats de pâtes, un pichet de vin et deux cafés !! Un grand merci à la jeune équipe qui s'efforce malgré tout, à vous faire passer un agréable moment."

"Restaurant sympathique, décorations intérieures bien travaillées, plats assez typique. Accueil satisfaisant, Et assez propre."

"3e passage à Valeria et toujours aussi parfait du début jusqu'à la fin !👌. Nous avons testé les calamari en entrée qui étaient très bons ainsi que les pizzas végétarienne et Valeria qui sont excellentes également. Service agréable et souriant, le tout dans un endroit chaleureux. Un conseil, mieux vaut réserver et arriver tôt car l'endroit est victime de son succès et se remplit rapidement. L'addition finale est aussi très correcte pour un restaurant en centre d'Aix. Merci pour ce moment 🎉🍻"

"Cela fait plusieurs fois que je me rends dans ce restaurant, mon avis varie pas mal en fonction du plat choisi. J’avais une fois pris les pâtes arrabiata avec burrata (penne della mama : 14,5€) et je n’ai pas été emballée (elles étaient bonnes mais il n’y avait pas assez de burrata). Cependant, les pizzas étaient vraiment excellentes!"

"Plats toujours délicieux et ambiance chaleureuse, une valeur sûre !"

"Charmant restaurant italien dans le centre d’Aix-en-Provence. Les prix sont raisonnables et les plats sont bons ! Bonus pour un cocktail (spritz au basilic) très bien dosé ! Le service est impeccable et manger au soleil sur la terrasse est un pur bonheur en plein mois de janvier. Nous reviendrons avec plaisir."

"Super restaurant ! La pizza est excellente, la pâte bien maîtrisée, je recommande !"

"Nourriture au top, équipe super sympa. Servis rapidement, bon rapport qualité-prix, à faire si vous aimez la gastronomie italienne !"

"Notation 24h + tard: Pas mal, cocktail très bon. Le plat d’aubergine n’était pas chaud à cœur. J’ai choisi de ne pas demander de le réchauffer. Par contre, j’avais l’impression que la sauce tomate sortait directement de la boîte, pas mijoter et très acide. La digestion fut douloureuse."

"A la hauteur de sa réputation. D'excellents cocktails innovants, des pâtes et pizzas de qualité (et la quantité y est aussi) à la carte. Nous n'avions pas réservé mais avons eu de la chance de pouvoir nous glisser en fin de premier service. Mieux vaut réserver ! Le cadre est simple et authentique, très chaleureux. Merci pour cette expérience. Je recommande vivement !"

"Nous avons choisi de nous arrêter dans ce restaurant avec mon mari pour y manger ce soir et bon l’accueil est à revoir.. à peine rentrés à l’intérieur on nous demande de sortir pour attendre devant le panneau sans nous sourire sans un mot aimable.. Pour finalement nous faire rentrer à l’intérieur et nous mettre pile devant le haut parleur avec la musique, on demande s’il est possible d’être placés ailleurs le serveur nous dit de toute façon vous aurez la musique ailleurs pareil.. on se regarde avec mon mari et on se comprends… pourtant on est pas difficiles mais quand on choisit un restaurant pour nous l’accueil est primordial ainsi que le sourire et le côté avenant surtout un restaurant italien étant d’origine italienne je sais de quoi je parle.. Dans l’assiette mon mari a pris une pizza elle était bonne pour ma part des pâtes mafalda à la truffe… moué bon j’ai mangé mais bon… honnêtement c’est dommage car beaucoup de bon avis avec un meilleur accueil et le sourire ça aurait été déjà bien mieux…"

"Excellente cuisine, on a adoré les pizzas ! Coup de cœur sur celui avec du Gorgonzola :)"

"Très bon accueil, un cadre chaleureux,une carte très appétissante. Les végétariens peuvent également trouver leur bonheur. La terrasse est très agréable mais nous avons préféré déjeuner à l’intérieur à cause de la chaleur, fort heureusement notre demande n’a pas été refusée. Un grand merci au personnel. Nous reviendrons car tout était parfait !"

"Le meilleur italien que j'ai pu faire ! J'ai pris une burrata à la truffe et des pâtes à la truffe, une tuerie 😍 Les prix sont raisonnables pour la ville d'Aix ! Le personnel est vachement sympa et souriant, on s'y sent bien ! Et en prime, le décor est très très beau 😍"

"A déconseiller, je m’attendais à ce qu’au moins la sauce tomate soit cuisinée et un goût ( origan, basilic) une sauce tomate en somme mais non, sur nos pizza un simple coulis de tomate fade et sans goût. Extrêmement décevant. Plus de croûte que de garniture sur les pizzas, ainsi que les assiettes fissurées. On a mangé parce que l’ont avait faim et qu’en plein week-end tout était déjà réservé à bloc. Donc pas le choix. On s’est fait avoir par les avis trompeurs, à bon lecteur et à bon mangeur. Je n’ai pas retrouvé l’Italie, sauf au toilette. A votre curiosité. 100% piège à touristes."

"En positif, le cadre, très beau a l’intérieur et grand à l’extérieur. La carte est la même que dans tous les resto Clan des Mammas et donc, comme ailleurs, les penne de la mamma à l’arrabiatta n’ont aucun piquant alors qu’à la base c’est une sauce tomate au piment. Les pizzas sont ok, pas les meilleures, pas les pires. Le service était naze, 0 amabilité sauf le mec qui t’encaisses."

"Les plats étaient bons, mention ++ pour la pizza de la planche apéritive, seuls bémols : on a mis du temps à être placé alors qu’il y’avait peu de monde et la chaleur était étouffante sous les parasols"

"Des pizzas à un bon rapport qualité-prix dans l'ensemble. Les ingrédients ne sont pas d'une qualité exceptionnelle, notamment la charcuterie de la Valentina qui était assez grasse, et manquait de sauce tomate. Le service était un peu long. L'atmosphère à l'intérieur est néanmoins très chaleureuse et agréable. Un restaurant idéal pour y passer un bon moment et manger normalement."

"Excellent dîner servis par Nicolas au mois de Juillet. Nous sommes arrivés à 21h45 alors que le restaurant fermait à 22h et pourtant nous avons été super bien accueilli et servis. Je recommande ce resto et plus particulièrement sa pizza valentina. Merci pour cette soirée passées dans un cadre magnifique !!"

"Les pizzas ne sont pas mauvaises mais manquent légèrement de goût concernant la sauce tomate (pas suffisamment assaisonnée peut être ?). Je trouve aussi qu'il y pourrait y avoir plus d'ingrédients. Par exemple plus d'aubergine sur la sofia ou plus d'oignons sur la giovanna (voir photos). La pâte était bonne, rien à dire de ce côté. Au vu des pizzas, je ne trouve pas que le rapport qualité prix soit bon : premier prix à 12€ pour une margharita qui en vaut pas plus que 10€, d'où 1 étoile en moins."

"Nous avons dîné hier soir sur place. Les serveuses sont disponibles, souriantes et sympa. La cuisine est très bonne, que ce soit la pizza ou les pâtes à la truffe, nous nous sommes régalés !"

"Nous avons choisi ce restaurant pour sa belle terrasse et sa carte appétissante. Nous n'avons pas été déçu !! Terrasse agréable, service aux petits oignons, et leurs pizzas, une tuerie, foncez-y !!!!"

"Mais quelle belle expérience ! C'est bon voir très bon, le service rapide avec une équipe vraiment très sympathique et dynamique. Manque de chance il n'y avait plus de place en terrasse donc n'hésitez pas à réserver. Je reviendrai sans hésitation."

"Nous sommes venus a 3, en semaine. Et nous avons été ravis. Le restaurant est très bien placé. L'intérieur est bien décoré. Les pizzas sont vraiment bonnes et variés. Les entrées changent des cartes des autres restaurant. Merci a l'équipe."

"Accueil chaleureux et service irréprochable ! On a adoré manger les spécialités italiennes que la carte nous propose, tout était très très bon !"

"Un cadre très sympa, un service au top. Une entrée en demi-teinte, les fritures de mozzarella sont fades mais les aranccinis et la pâte à pizza frite sont bons. Je recommande vivement la parmigiana !! Excellente ! Avis mitigé sur la pizza à la truffe noire, la pâte est un peu épaisse (à mon goût) et la truffe est peu prononcée. Valéria reste une bonne adresse !!"

"Pizzas excellentissimes, ambiance italienne top. TV dans les toilettes. Prix honnête pour Aix en Provence."

"Nous avons passé une très bonne soirée. Les pizzas étaient délicieuses et le service agréable. Prix corrects."

"Un petit resto niché à la place des cardeurs au top . Tout est excellent et le personnel au top . Je conseille à 100%"

"Très bon accueil, pizzas très bonne, le dessert très bon aussi : Panna Cotta et cheesecake. Ils ont aussi des infusions de la marque les 2 marmottes au top je recommande"

"Très agréable moment entre amis nous reviendra , mention spéciale pour la mozza stracciatella 😋"

"Superbe restaurant!! Des pizzas succulentes, des pâtes à la truffe et surtout un excellent tiramisu! Ils ont des cocktails maison. Si vous voulez passer un bon moment à aix, n’hésitez surtout! Pensez à réserver parce que c’est souvent pleins! Victime de leur succès!"

"Je trouvais le service un peu long et surtout le resto assez sale."

"Super bon ! Service rapide. Le personnel est adorable"

"La cuisine était très bonne. La salle de restaurant est très bruyante, à éviter pour un repas intimiste, parfait pour une soirée entre amis. Le sourire fait un peu défaut chez les serveuses et la tenue professionnelle est à oublier. La nouvelle génération s'impose n'en déplaise aux générations conformistes. Mais dans l'ensemble nous avons très bien mangé et le prix est plus que raisonnable."

"1ère fois testé & conquise ! Ambiance sympa, très joli lieu & pizza & cocktail délicieux :)"

"Super resto! Ambiance et cadre vraiment sympa choix variés et délicieux et personnel super agréable"

"Restaurant magnifique, plats délicieux! Par contre être poussées vers la sortie à la fin de notre repas a été très peu agréable et ne nous amènera pas à revenir le soir: - le serveur débarrassant le café tout en précisant « on va bientôt fermer » - la serveuse venant passer le balais presque sur nos pieds en signe de fermeture imminente Je précise qu’il était 23h et non 2h du matin. C’est dommage car cela a laissé un goût amer à la soirée qui pourtant s’annonçait bien"

"La cuisine est formidable ! Un délice. Mais on ne peut pas en dire autant du service, accueilli par deux serveurs pas franchement chaleureux. Mis sur une toute petite table dans un coin. Nous avons demandé à changer une première fois car ce n’était pas possible. Puis une seconde fois, c’était pas mieux mais nous sommes quand même restés pour leur cuisine. L’ambiance pas très agréable."

"La serveuse noire (sans malentendu) est très sympathique et elle porté jusqu’à 6 pizzas avec un bras. La pizza que j’ai goûté (Georgia) est excellente; il y a juste un peu de pigeon?"

"J’adore aller dans ce restaurant. Je reviens avec des amis, et c’est vraiment très agréable, la cuisine est toujours aussi fraîche et très bonne ! Voir même succulente."

"Très bon restaurant - du fait maison. Une pizza à la truffe délicieuse et un tiramisu très bien exécuté. En revanche, la seule chose négative c'est l'accueil dans le restaurant. Période de rush avec beaucoup de clients (ce qu'on peut comprendre) mais il nous manquait une certaine l'ambiance (sens de l'hospitalité). Nous n'avons pas laissé de pourboires ce qui est rare. Je conseille vivement toutefois ce restaurant pour des très bons plats italiens,"

"Nous étions venu ils y a 8 mois par hasard et depuis toujours les meilleurs pizza de la région, et je dis ça après avoir testé 3 autres pizzerias plus proches de chez nous mais ça a été à chaque fois une amer déception. Aujourd'hui le 03/01/2025 j'y ai emmené ma maman qui a pris la Tina et moi la Lucilla, les 2 étaient succulentes et copieuse. Et la déco vintage est vraiment top et le personnel très gentil et souriant"

"Une erreur de service de plat sur notre table avec la table du voisin, qui avait déjà planté sa fourchette dans son plat! 23h15 un vendredi soir: merci d'aller régler nous allons fermer! Il restait encore plusieurs tables occupées !! Même pas proposé de café ! Heureusement les plats sont bons, un petit bémol avec le gratin d'aubergines, trop petite portion."

"Restaurant italien sympa où nous avons très bien été accueillis. Les pizzas étaient bonnes, l'ambiance agréable. Merci encore pour la bougie au dessert, c'était une belle attention et néanmoins discrète qui reste pour moi touchante."

"Personnel très agréable, plats parfaits, une très bonne adresse à conserver!!!"

"Rapport qualité/prix très très correct sur Aix comparé à certains autres établissements. Réservation faite sur le site et conforme à la demande, très bon accueil et service en adéquation avec l’établissement. Bref si vous souhaitez déguster une pizza dans un cadre sympa (terrasse), avec une équipe jeune et qui fait le taf je recommande."

"Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillis et rapidement installés (nous avions préalablement réservé). Le personnel était très sympathique et serviable. Nourriture délicieuse. Nous reviendrons avec grand plaisir !"

"Serveurs sympathiques et avenant Bonne cuisine et prix correct Terrasse agréable et intérieur bien décoré"

"Des plats savoureux, une carte variée et une terrasse très appréciable. Un petit conseil, pensez à réserver!"

"Repas pris en terrasse au soleil, bien agréable ! Service rapide et agréable et un bon rapport qualité prix."

"Très bonne pizz !!! Eh un grand merci pour le super accueil et service 😊"

"Restaurant choisi grâce aux commentaires Google. Très jolie terrasse, lieu animé et chaleureux. Un service très agréable, une cuisine maison et de qualité, une envie de satisfaire le client Un endroit que l’on recommande vivement, nous avons très bien mangé et avons été accueillis comme des rois. Merci pour tout… Signé : Les lyonnais qui ont terminé la soirée au bar avec vous 😉😊😁"

"Service très lent pour des plats classiques. Ils ont du nous prendre pour arthur et les minimoys car les portions étaient vraiment très petites, ainsi que les tables ou l’on ce prends les genoux. De plus l’eau servie n’était pas fraîche, dommage que l’on ne soit pas en hiver. Dans l’ensemble les plats étaient bon mais un peu trop fade."

"Bonne pizza avec produits de qualité! Pain un peu sec Service agréable et personnel souriant."

"Idéalement placée sur la place des cardeurs, ce restaurant italien propose une grande diverdité de pizzas délicieuses et aux recettes originales. La pâte est très bonne et les garnitures très qualitatives. L’hiver la salle est très cosy et l’été la terrasse bien ombragée"

"Très bon accueil et très bonne cuisine. Sur la place du Cardeur, terrasse très agréable mais la salle est très sympa également. Faire le détour par les toilettes, ambiance assurée 😉). J’ai pris un spritz rosso, un pizza mia nonna et un café pour 29€."

"Excellent restaurant italien, l'ambiance y est super agréable et les pizzas sont dignes des pizzas italiennes avec les produits de qualité ! 🤌🤌 Nicolas est au top, il vous sert comme un maestro !!"

"Nous avons adoré la cuisine du restaurant. Les produits sont choisis avec soin, et ça se ressent dans l’assiette ! Beaucoup d’options végétariennes également, ce qui est très très agréable. Bravo !"

"De très bonnes pizzas dans un cadre sympathique. Le cocktail était parfait et mon coca bien frais. Petit bémol sur la lenteur du service mais tout à fait acceptable."

"Agréable restaurant situé sur la place des cardeurs. Réservation facile via leur site internet. La carte est variée, tant sur les choix des plats que celui des boissons. Dans les antipasti, la Burrata était correcte mais fade, les fleurs de courgette étaient très bonnes. La carbonara est correcte mais les pâtes trop cuites (à la française) donc si on préfère al dente, ce n'est pas ici ;). Je reviendrai car je pense qu'il faut tester plusieurs plats."

"Venue dans ce lieu avec un ami ce midi. Assez surprise par les portions qui sont quand même assez minimes. Le plat de pâtes à la truffe était cependant très bon. Par contre la burrata à la truffe, servi avec trois feuilles de salade et deux tomates cerises.. première fois que je mange une entrée burrata si peu accompagnée. Et le goût n’est pas non plus extraordinaire comparé à d’autres. Le service quant à lui était très bien. Les serveurs très sympas."

"Worst restaurant experience. Mauvaise organisation, le personnel s’engueule devant les clients, 30min d’attente avant de prendre notre commande, 1h30 d’attente pour les plats, les plats sont de basse qualité et de mauvais goût. En ce 14 juillet rien n’allait, et notre soirée gâchée. Dommage car ils ont une belle terrasse. Peut-être essayer les pizzas et changer la personne qui gère les tables."

"Belles garnitures, produits de qualité, très bon cocktails!"

"La nourriture en général était bonne, notamment la pâte à pizza. Le service en revanche à revoir. Dès l'accueil, nous nous sommes demandés si c'était de l'humour ou si la personne était simplement désagréable (réponse: 2). Plusieurs erreurs tout au long du repas, notamment un ami à reçu une pizza différente de celle commandée (réaction du serveur : haussement d'épaules). En débarrassant le serveur a fait tombé un couteau pointu plein de sauce tomate sur le pantalon beige d'un ami. Aucune excuse, aucun mea culpa, juste un je vous offrirai le digeo pour ça. Nous avons été obligés de réclamer pour qu'il amène finalement.... 1 digestif (table de 8). Nous avions envie de lui rappeler qu'il devait aussi payer le pressing aussi mais à quoi bon argumenter avec des gens comme ça."

"Nous avons dîné au Clan des Mamas il y a quelques jours, et bien que la nourriture ait été délicieuse, notre expérience a été entachée par le manque de professionnalisme de deux serveurs. Nous avions réservé pour 21h15 et, sachant que nous serions un peu en retard, nous avons appelé pour prévenir. La personne au téléphone nous a répondu sèchement : Si vous arrivez après 21h45, la cuisine sera fermée. Un accueil peu professionnel et peu accommodant pour un groupe de 8 personnes. À notre arrivée, avec 15 minutes de retard finalement (donc à 21h30 - avant la fermeture de la cuisine), nous avons été accueillis de manière peu chaleureuse par un serveur qui nous a lancé : Ah, c'est vous qui êtes en retard. Toujours agréable ! Nous nous sommes installés et avons rapidement choisi nos plats pour ne pas retarder la fermeture de la cuisine. Cependant, nous avons attendu jusqu'à 21h50 pour que quelqu'un vienne prendre notre commande, malgré la présence d'au moins trois serveurs pour une dizaine de tables. Étrange, étant donné leur insistance pour que nous arrivions avant 21h45. Lorsque les boissons sont arrivées, l'une d'entre elles n'était pas celle commandée. Pas grave en soi, mais cela s'ajoute à une série d'erreurs. Ensuite, les pizzas ont été servies et, pour l'un d'entre nous, ce n'était pas la bonne pizza. Aucune excuse ni remise en question de la part du serveur. Le comble est arrivé au moment de débarrasser : un serveur a fait tomber une fourchette pleine de sauce tomate sur le pantalon clair de l'un de nos amis. Bien que cela puisse arriver, le serveur ne s'est même pas excusé, se contentant de dire : Je vous offrirai des limoncellos en digestif. Enfin un geste de bonne volonté appréciable. Quelques minutes plus tard, le serveur revient avec... deux limoncellos, pour huit personnes ! Lorsque nous avons demandé pourquoi tout le monde n'en avait pas, il est parti sans répondre. Vraiment, quel sens du service ! Fort heureusement, les pizzas étaient excellentes. Cependant, les deux serveurs en question ont été lamentables du début à la fin, donnant une image déplorable du service. À noter que la troisième serveuse, quant à elle, a été très gentille et sympathique (d'ailleurs après tout ça, les 2 courageux serveurs l'ont envoyée s'occuper de notre table !)."

"Je suis venu avec des amis sur une table que nous avions réservé et nous avons été mal reçu. En effet, nous avons dû attendre 1h avant que quelqu'un daigne nous commander nos boissons (après l'avoir interpellé). Je précise que nous étions une table de 6 à l'entrée de la partie extérieure. De plus, la personne nous a prévenu que la cuisine allait fermé dans 10minutes d'un ton agacé alors que nous attendions depuis 1h ! Pareil à la fin du repas, pas de propositions de dessert, pas de carte, aucun contact avec les serveurs du début à la fin et un petit surplus de 15e sur chaque bouteille de vin qui avait été commandée. Le restaurant est plutôt bien noté et nous avions tous eu de bonnes expériences avec lui mais ce soir c'était particulièrement décevant. En espérant que cela soit exceptionnel."

"Nous avons mangé de très bonnes pizzas dans ce restaurant! Nous avons également pu venir avec notre chien en terrasse sans souci. Seul bémol, le service était un peu long."

"Excellent rapport qualité/prix. Le restaurant propose des cocktails très originaux. Concernant les plats, il y en a pour tous les goûts : pâtes ou pizzas classiques mais également plus originales. Très bon service, pas d’attente. Petit bémol pour les chaises en terrasse qui n’étaient pas très confortables."

"Très bons cocktails, très bon acueil et emplacement au top mais les plats sont soit trop salés soit pas assez assaisonnés du tout. (Lasagnes, pâtes à la truffe et pâtes carbo) Du coup ça fait un peu cher pour l’expérience. Une erreur de dosage peut être car c’était vraiment très prononcé."

"Nous avons passé un moment très agréable et nous nous sommes régalés. Nous avons pris une calzone (Tina) et des pâtes à la truffe (mafalde al tartufo) et c'était un délice. Tout est fait maison et les assiettes sont copieuses. L'équipe est top et le responsable très sympa mais c'est normal il s'appelle Nicolas 😉"

"Nous étions pourtant déjà venu et avions eu une belle expérience mais hier soir nous avons totalement changé d’avis concernant ce restaurant. La bière était chaude et nous avons appris qu’ils ont arrêté de la servir juste après car elle avait un problème. Aucun geste n’a été fait en notre faveur. En plus de cela, on remarque un manque de professionnalisme avec des serveurs qui se disputent juste devant nous. Bien que cela puisse arriver, je n’ai pas fortement apprécié quand l’un d’entre eux a dit “les gars on se dispute pas devant les clients” et que l’autre lui réponds “je m’en bats les….. des clients”. Nous ne reviendrons plus."

"La cuisine est très bonne. Je ne met pas de point sur le service. Car des notre arrivé (19h40 au lieu de 19h30) le chef de salle nous dit très clairement que 5min supplémentaire et ils auraient refuser de nous installer, et il a surenchéri en disant qu'à 21h il avait une réservation sur notre table. Nous étions à 2 doigts de partir car ce n'est pas une façon d'accueillir des clients. Surtout qu'au final à 21h il y avait au moins 5 tables vides. Nous ne reviendrons pas. Dommage car la cuisine étaient très bonne."

"Nous avons très bien mangé. La cuisine est traditionnelle italienne et la pâte à pizza est exquise. Nous nous sommes régalés et nous reviendrons."

"Les couverts étaient sale. La nourriture sans plus, les crevettes n’étaient pas présentes dans le plat tel que suggéré sur la carte. Le personnel assez oppressant pour que le repas se finisse rapidement en vue du service suivant. Un moment de détente transformé en une course contre la montre. Décevant, une vraie chaîne."

"Malgré une cuisine plutôt bonne notre soirée a été gâché par un service relativement long et surtout non chaland et irrespectueux essentiellement a cause d'une des serveuses suite a une erreur de commande. Cette soirée ne reflète pas les très bon avis attribué à ce restaurant c'est dommage.."

"Pâtes carbonara qui n’ont ni l’air ni le goût. Retour en cuisine car immangeables.Proposition d’un autre plat: Plat de pâtes sans saveur. Tiramisu en dessert avec texture granuleuse… rien n’allait dans ce resto hormis le service qui a été agréable, souriant et compréhensif. Le cadre de la place des cardeurs est également très sympa… malheureusement je ne reviendrai pas"

"Très bon restaurant italien, les anti-pasti et les pizzas sont délicieuses, l’équipe très sympathique qui a su nous trouver une petite place alors que nous n’avions pas réservé, en plein moins d’août. Service rapide et efficace, seul petit bémol sur l’attente du dessert qui a du être oublié lors de la prise de commande, Nous reviendrons certainement !"

"Lieu très appréciable, surtout pour une soirée d’été. Serveurs débordés, qui tentent de rester gentils mais communiquent leur stress. 30mn pour avoir une carafe d’eau, 40mn pour pouvoir commander, les cocktails qui arrivent après les plats… Pizza correctes mais rien d’extraordinaire, en revanche cocktails très réussis. Rapport qualité-prix ok. En conclusion : une bonne soirée entre amis car nous n’étions pas pressés, mais il y une bonne marge d’amélioration !"

"Le restaurant était pourtant réputé mais nous avons été extrêmement déçus. Le service laissait véritablement à désirer, les plats ne sont pas arrivés dans l'ordre, complets ou carrément oubliés. Problème avec les cocktails qui n'étaient pas les bons, la serveuse semblait perdue. Les toilettes ne sont pas accessibles aux personnes à mobilité réduite."

"Nous avons passé un excellent moment. Le resto est très joliment décoré et en cette période estivale, nous avons pu profiter de dîner sur leur jolie terrasse. Les pizze sont très bonnes et copieuses. Nous avions un peu peur d'attendre pour être servis du fait de certains commentaires, mais perso nous avons été servis très rapidement. Je recommande ce resto, vous pouvez y aller les yeux fermés."

"Très bonne adresse à Aix ! Les pizzas sont bonnes, avec une pâte moelleuse et des ingrédients généreux. Le service est sympathique et l'emplacement en centre-ville est idéal. Je recommande vivement de réserver, car l'endroit est populaire !"

"Excellente pizza bien garnie, je n’ai rien à dire de plus à part le fait que le cadre est très charmant !"

"La cuisine est excellente aussi bien les pizzas que les pâtes et on adore la deco (et Éros 🥰) dans les wc, mais le service n’a pas été à la hauteur: on est arrivé tôt 19h30/45 et 2 autres tables sont arrivées Après nous et ont été servi Avant (même plats) ! Cela a duré plus de temps que la normale…. 👎🏻 De plus, ils se sont trompés dans 1 des plats 🙅🏻‍♀️! C’est ce qui arrive quand le serveur ne note pas 🤦🏻‍♀️"

"Très bon, personnel très accueillant et serviable. Je recommande !"

"Si vous cherchez un restaurant italien sympa et à un prix extrêmement correct n’hésitez pas ! Petites entrées à partager très sympathique, les pizzas sont très bonne et généreuse. Petit bémol sur la place en salle, les tables sont un peu les unes sur les autres …"

"Très bien, les plats sont vraiment excellents. Les pâtes à la truffe sont très bonne et le tiramisu fait maison un délice. Par contre, service un peu long. Je recommande"

"Bien que nous ayons réservé, il a fallu patienter cinq minutes avant de nous installer. La bruschetta à la tomate, hélas, n'avait rien de ces saveurs ensoleillées qu'on espérait. Du côté des pizzas, malgré mon amour pour les créations contemporaines, celle au gorgonzola et à la figue, si prometteuse sur le papier, n'a pas su provoquer l'explosion gustative attendue. La pâte, quant à elle, a été une grande déception, surtout la croûte : dépourvue de légèreté et de ces alvéoles si caractéristiques, elle s'apparentait plus à du pain qu'à une véritable pâte à pizza. Côté service, rien à dire, très attentionnés."

"Valeria - Le Clan des Mamma à Aix-en-Provence est un véritable hommage à la cuisine italienne, imprégnée de tradition et de convivialité. Ce restaurant se distingue par son ambiance chaleureuse, où l'on se sent immédiatement comme chez soi. Valeria et son équipe mettent un point d'honneur à offrir une expérience culinaire authentique, avec des plats préparés à partir de recettes familiales et d'ingrédients frais. Le menu est un voyage à travers les saveurs de l'Italie, avec des plats généreux et savoureux qui reflètent l'âme de la cuisine italienne. Que ce soit pour des pâtes fraîches, une pizza cuite au feu de bois, ou des antipasti variés, chaque plat est un délice qui transporte directement en Italie. Situé en plein cœur d'Aix-en-Provence, Le Clan des Mamma est l'endroit idéal pour partager un repas convivial en famille ou entre amis. L'accueil chaleureux, l'authenticité des plats et l'ambiance animée en font une adresse incontournable pour tous les amoureux de la cuisine italienne."

"Mamma reste une valeur sûre. Le tout pour des prix raisonnables à Aix-en-Provence"

"2ème et très certainement la dernière fois. Côté cuisine, c’est plutôt ok, pas trop cher et plutôt bon. En revanche côté service c’était vraiment lamentable. La personne qui nous a installé n’était pas vraiment aimable et ne savait pas vraiment où nous placer alors que nous avions réservé. Elle n’avait plus de carte et nous a dit qu’elle nous les apporterai dans 5min…nous ne l’avons jamais revue… tous les serveurs nous sont passés à côté sans que personnes s’occupe de nous. Nous avons dû demander les cartes et avons dû attendre 50min pour avoir notre apéro…sans aucun goût ( évitez les créations Spritz). Après avoir finalement était servi, à 22h15-22h30 les saveurs commencent à ranger la terrasse, les coussins alors que nous étions encore entrain de manger…un serveur est venu voir si tout allé bien et nous enlevés nos verres à vin alors que la bouteille n’était pas terminée…. Puis le café commandé n’est jamais arrivé… le tout pour un billet moyen de 44€/prs. Nous ne reviendrons pas"

"Nous sommes allés manger un soir a ce restaurant. La cuisine est excellente, les cocktails à tomber et idéalement situé. Le seul bémol est le service très long, mal organisé (cocktails servis en même temps que le plat avec beaucoup d'attente) et nous avons eu l'impression d agacer le serveur alors que cela faisait 45 min qu'on attendait et on demandait juste à prendre notre commande. J'y retournerai en espérant que le service s'améliore mais la cuisine et les cocktails sont tellement bons que ça vaut le coup"

"Les pizzas sont bonnes, certes. Mais leur dégustation est largement perturbée par un service peu professionnel (et pour 30€, cela n’est pas acceptable). Pour le contexte : Nous prenons bien soin de choisir une cuisine qui se veut « rapide » (nous avons de la route) et d’arriver dès l’ouverture pour ne pas subir le « rush ». On nous installe au centre du restaurant (difficile de ne pas nous voir) et nous passons commande parmi les premiers clients. Dès la commande des boissons, nous constatons une ambiance pesante (pas un sourire et des serveurs peu aimables avec les clients). Nous ne nous formalisons pas, car nos boissons sont rapidement servi. Au bout de 30min, nous constatons que les clients arrivés bien après nous sont servis. Plusieurs serveurs passent rapidement leur demander si tout se passe bien mais personne ne se soucis de nous. Au bout de 1h d’attente, un serveur nous demande si nous avons mangé (surprenant pour des professionnels de la restauration de ne pas savoir si les clients ont mangé ou non au bout de 1h …). Le serveur nous informe que nos pizzas vont arriver. Nous lui demandons d’emballer les pizzas pour que nous les mangions en voiture. Pour nous « dédommager » le serveur nous offre les boissons (geste commercial qui me semble nécessaire au regard des circonstances). Une fois en voiture, nous découvrons que les pizzas ne sont même pas découpées (nous ne l’avons pas demandé certes, mais le serveur aurait pu s’en inquiéter quand nous lui avons dis que nous allions les manger en conduisant). En bref, un restaurant qui a du potentiel mais qui ne sait absolument pas gérer sa clientèle et son personnel. Il serait peut être judicieux de revoir le nombre de tables proposées car parfois, profit nuit à qualité."

"Suite à un problème informatique nous avons dû attendre nos plats pendant 1h30. Cela peut arriver mais nous n'avons même pas eu un geste commercial pour s'excuser.... pas très commerçant. Heureusement que la cuisine était très bonne."

"Lieu très accueillant. Carte bien fournie. Bonne musique. Un service efficace. Ma pizza était délicieuse. Je recommande"

"Si vous êtes avec des enfants fuyez. 1er fois de ma vie qu'un serveur nous donne une table et que par la suite le directeur nous demande de partir en nous faisant très clairement comprendre qu'il ne souhaite pas avoir une table de 6 avec 2 enfants..."

"Nous avons passé une excellente soirée au Valeria ! La cuisine était délicieuse et le service impeccable ! À refaire :)"

"Pizza très bonne comme dans tout le groupe clan des mamas En revanche accueil, service client et ambiance déplorables ! Quand en plus on se moque du client …"

"Attente interminable, des serveurs désagréable a part une serveuse adorable et souriante, a noter il y a tres peu dans les assiettes. Pour passer un bon moment, pas mal de choses sont a revoir."

"Malgré une cuisine assez qualitative, le service était assez médiocre notamment de la part d’un serveur, qui nous a pressé pour prendre la commande de manière assez désagréable pour ensuite se tromper sur la commande. Cependant heureusement qu’une jeune serveuse tout juste arrivée était très gentille ! Merci à elle"

"Globalement c'était très bien. Les penne al arrabiata sont très bonnes mais manquent de piquant je trouve. Le tiramisu est pas mal. Le spritz à la framboise est très bon aussi."

"Comme d'habitude bonne cuisine et bon service, mais le patron nous a pressé de partir de façon insistante afin de libérer la table. C'est dommage, un peu de délicatesse ne coûte rien !"

"Parfait, les plats étaient copieux et très bons. L'accueil chaleureux, je recommande !"

"Super moment avec trombes d'eau dehors! Merci d'avoir conservé notre resa malgré notre énorme retard. Nous nous sommes régalées!"

"Nous avons bien aimé les plats c'était très bon, le service est bien malgré un restaurant plein et on est servi assez rapidement. Par contre vraiment déçu que les tickets restaurant ou la carte restaurant ne soient pas prisent le soir c'est vraiment dommage d'autant plus que ce n'est pas indiqué. Le pain n'était pas à mon goût."

"Très bon restaurant. Pour notre deuxième venu on c'est encore bien régalé. Malheureusement moi qui avait eu un coup de coeur pour la panna cotta il n'y en avais plus, le prochain fois j'espère 😜 Super équipe , le cadre est de même agréable. Une très bonne soirée encore une fois."

"Oubli de service. Un plat, un verre, serveur peut-être pas dans son bon jour. Dans l'ensemble très bon restaurant"

"Très bon restaurant, belle décoration! Je recommande pour une belle soirée entre amis ou en famille :)"

"Très bon accueil, Carte très intéressante qui donne vraiment envie pour tout les plats. Les suggestions des coktails est une très bonne idée. Je recommanderais avec plaisir"

"Music trop forte à l’intérieur. On à attendu plus de 30 min pour 1 cocktail et plus de 45 min d’attente pour avoir nos plats…"

"La nourriture était bonne, la déco intérieure très sympa. Mais service très long… relance pour passer la commande, avoir une carafe d’eau"

"Les pâtes carbo étaient très bonnes, mais mon Dieu 16,50€ pour cette quantité.. je m'attendais au moins à une assiette creuse très profonde et qui déborde pour ce prix là! Il est vraiment excessif par rapport à la simplicité des ingrédients. Nos cocktails Bellini n'étaient vraiment pas incroyables, je n'ai quasiment pas senti le sirop de pêche. Le service était long pour un italien, mais il y avait beaucoup de tables ce midi là. Nous en avons eu pour 50€ pour deux, pour juste 1 plat + 1 cocktail.."

"Bon repas, service top. Dommage qu’on ne soit pas prévenu en réservant la table qu’on doit la quitter à 21h00 Sinon top"

"Un bon italien sur la place des cardeurs. L'ambiance est très sympa et les serveurs réactifs."

"Une équipe de serveur absolument adorable, un accueil avec le sourire et un service plein de bonne humeur ! Et évidemment, la cuisine suit ! Je recommande à 100% ! Pour l'équipe du soir ! #Dijon"

"Service rapide et personnel sympathique ! Il y a même des petits chats qui se baladent sur la terrasse 😸 Je recommande"

"Super restaurant avec de super cocktails, je recommande"

"Excellent, on sy retrouve tant sur les saveurs que sur les prix abordables. Une super adresse à aller sur Aix-en-Provence. Je recommande"

"Un super moment passé dans ce restaurant, une pizza truffe merveilleuse & un cocktail succulent ! Allez y je recommande vous ne serez pas déçu. La petite place est toute mignonne"

"Globalement expérience correcte. L'endroit est sympa même c'est assez bruillant. Niveau service, on comprend vite qu'il ne faut pas traîner. À peine la fourchette posée on nous dessert et le serveur enchaine... L'établissement n'accepte pas les tickets restaurant. Info tarifs : Pizza truffe 22 euros Spritz 9e Tiramisu 8 euros"

"C’est vraiment dommage comme ce restaurant baisse en qualité année après année. Nous l’avons connu à l’ouverture lorsqu’il a remplacé le bistrot des philosophes . Les pâtes étaient délicieuses, les pizzas incroyables…. Aujourd’hui, c’est plus une machine à touristes qu’autre chose . La dernière fois que nous y sommes allés, les pizzas avaient un gout etrange et la pate etait bizarre. On nous a expliqué que la pâte à pizza n’était pas fini de lever car l’équipe en cuisine n’avait pas eu le temps de la préparer la veille. Sur le principe, pas de problème, je peux comprendre . Le ceci, c’est que nous avons tous les deux été malades tout l’après-midi et la soirée jusqu’au lendemain, avec l’impression d’un ventre qui allait exploser. Par ailleurs, les serveurs sur place n’ont aucun sens du service, on voit qu’ils sont jeunes inexpérimentés et qu’ils sont juste là pour prendre leur chèque à la fin du mois. Par exemple une chose qui m’arrive systématiquement depuis 2 ans, lorsque je viens: que j’ai réservé, ou non, j’attends sagement au point d’accueil, afin de me présenter et d’être assise (normal). L’équipe de service passe devant moi à maintes reprises, jamais un seul bonjour, et encore moins un « nous allons nous occuper de vous dans un instant…. Veuillez nous excuser » … rien. Avoir des clients qui attendent devant l’établissement, et ne même pas prendre la peine de glisser un simple bonjour ou un sourire, ça en dit long sur la qualité de service, et la manière dont vous percevez vos clients. Bref, aucun sens du service et une qualité des plats qui baisse année après année ."

"Baisse de la qualité des pizzas, après les avoir testées il y a 4 ans. La pâte est peu développée, la mozzarella caoutchouteuse et identique à ce qui se fait en pizza industrielle . Donc si le manager lit ce message, qu’il refasse le point sur leur goût d.antan"

"Très bon restaurant je recommande. Service et cuisine superbe."

"Très joli resto, du choix et de très bons cocktails, plats et desserts autant bons les uns que les autres, je recommande ! Petit coup de cœur pour les gnochettis au nocciolata en dessert 😍 Service un peu long quand il y a du monde."

"Extrêmement long, complètement dépassé, service passif agressif les serveurs ont visiblement l’habitude des clients insatisfaits. Il y a clairement mieux à voir à Aix en Provence"

"Je recommande avec plaisir ce restaurant pour l’accueil et l’attention et le principal dans un restau les bons plats que nous avons mangés ! Merci"

"Juste un petit loupé au niveau du service qui a rendu l'attente un peu longue entre deux plats. Mais Sinon parfait. Et surtout ouvert un dimanche soir."

"Restaurant très sympa : les plats sont très copieux et les serveurs sont gentils. Les tables sont assez proches les unes des autres mais rien de dérangeant !! Je recommande vivement !"

"Très bon resto. Portion un peu trop petite pour les plats et pâtes. Dommage car c'était très bon"

"Jolie restaurant et plats correctes mais aucun sens du service ! Tout est fait de manière expéditive, aucune envie de s’éterniser dans le restaurant c’est dommage"

"Problèmes au niveau de l'accueil et du service. Musique OK pour danser mais pas pour manger. Les pizzas sont bonnes."

"à fuir complètement !!!! serveur qui vous jette les plats, et c’est à nous de nous passer les assiettes. Pression pour commander! Le patron parle super mal à ses employés devant nous. Il se trompe sur les desserts et pour couronner le tout le dessert qu’on a goûté, le patron, le passe à ses amis, alors qu’on a léché la cuillère extrêmement sale ! On est très mal reçu !"

"On s’est rendu à ce restaurant avec des amis à nous, On commande une entrée et tous nos plats. L’entrée, les croquettes de Pommes de terre, à la mortadelle truffe n’avait aucun goût. Tous les plats arrivent, sauf le mien donc tout le monde mange devant moi. Le service est déplorable. Les serveuses jettent limite l’assiette dessus. Arrivé au moment des desserts, mon copain et moi demandons une glace fleur de lait comme on nous l’avait indiqué Et on se retrouve avec une glace glace au yaourt . Donc nous faisons la réclamation que ce n’est pas le bon goût et on vient nous le reprocher. De plus, les cuillères arrivent toutes sales. Obligé de les renvoyer. Et pour finir des problèmes pour régler la note. Honnêtement, je déconseille."

"Super adresse ! Pizzas et pâtes délicieuses. Service au top, rapide et avec le sourire. On reviendra !"

"Expédition aixoise avec mes deux enfants (4 ans et 1 an), nous avons été très bien reçus dans ce restaurant italien. Le service était chaleureux, les plats excellents! La pizza “lapin” pour le menu enfants ainsi que le chaise haute ; ce sont les détails qui ont fait la différence! MERCI 💚🤍❤️"

"Super adresse ! Tout est excellent et l'accueil et le service sont au top ! 👌 Vous pouvez y aller les yeux fermés !"

"Tres bonnes pates(carbo et truffe), accueil sympathique et rapide sur une tres jolie place. Et wc originaux😹👌💕Nous y retournerons!"

"Une très bonne cuisine et un accueil agréable nous avons passé un excellent moment !"

"Je ne peux pas dire d'avoir mal mangé mais plutôt j ai PAS mangé. Une salade végétarienne composé d'une minuscule mozza et 2 feuilles de roquette au prix de 18 euro. J'ai dû commander des bruschettas car j'ai rien mangé. Le pain qui accompagné la salade était complètement cramé. 1 entré, une salade, 1 verre du vin et 1 café a 34 euros. Vraiment étonnant. Le service très désagréable et ils nous ont viré a 13.30pile car c'était la fin du premier service (nulle part indiqué). Étant italienne je ne conseille a personne de manger ici ( peut être a un oligarque ou dictateur ). Ils vont pas me revoir."

"Le restaurant est très jolie , l'accueil parfait , les plats excellent, nous avons passé une très bonne soirée , nous reviendrons avec grand plaisir 🙂"

"Ne vaut pas sa note, italien moyen voir bas de gamme. Pâtes pas très bonnes, vin au verre pas bon. Les entrées sont correctes."

"C’était délicieux ! Les pizzas et les pâtes étaient excellentes, avec des saveurs authentiques. Le service était rapide et le personnel avec le sourire et avenant. Une belle expérience que je recommande sans hésiter ! Mention spéciale pour les femmes enceintes : tous les fromages sont pasteurisés. On a toujours tendance à souligner les défauts, mais c’est aussi important de dire quand c’est très bien."

"J’ai appelé dimanche soir concernant une réservation pour 15 personnes pour un samedi soir , le monsieur au téléphone m’a dit oui sans problème. On m’a ensuite rappelé mardi pour me dire que c’était pas du tout possible . Je suis plutôt déçu car j’avais tout organisé et je me dois de tout annuler auprès de mes amies cela est bien dommage ."

"Très bon resto italien, excellente pizza, prix correct, lieu très convivial, décoration sympa, bref une bonne adresse"

"Deuxième fois que nous mangeons dans ce restaurant. Le cadre est sympa, les serveurs agréables et les pizzas excellentes! Je recommande."

"Aucun respect pour les clients qui visitent pour la première fois, le monsieur nous a crié dessus juste pour nous dire que la réservation est obligatoire alors que la serveuse nous a dit qu'on peut s'installer normalement. Le monsieur est agressif et il nous a fait remarqué devant tout le monde c'est du jamais vu et y avait la serveuse qui rigolait derrière."

"Excellent à tous les niveaux. Les pizzas sont simplement somptueuses. Merci !"

"Service et ambiance irréprochable, cependant bémole pour la cuisine et l'hygiène au niveau des toilettes : . La cuisine est bonne, sauf la bufala dans la salade que j'ai trouvé sèche, mais je trouve que le prix est trop élevé pour les quantités proposées. . En ce qui concerne l'hygiène au niveau des toilettes, je ne suis pas exigeant mais l'urine abondante au niveau du sol des toilettes n'est vraiment pas acceptable."

"Je n’en crois pas mes yeux d’avoir trouvé un resto pareil à Aix en Provence, l’hallu complète…….. Je suis moitié Italien, et étant allé à de très nombreuses reprises à Parme, Rome, Naples, Florence ou j’ai même vécu pendant 8 mois), je peux vous dire que même en Italie, des pizzas aussi bonnes il est extrêmement rares de trouver des restaurants ou l’on peut manger d’aussi bonnes pizzas à part dans un resto Napolitain où est d’ailleurs née la première pizza « la margarita » créé par un restaurateur de génie qui a transformé le calzone à la tomate en pizza et y a rajouté de la mozzarella du Buffalo et du basilic pour recréer les couleurs du drapeau Italien en l’honneur de la venue dans la ville d’une reine de passage à Naples. Le pizzaiolo de chez Valéria en est peut être un descendant, car tout y est la qualité des produits utilisés qui sont très frais et de la meilleure qualités qui puisse exister en Italie, la qualité et la cuisson de la pâte, bref le cuisinier de ce resto n’est pas réellement un cuisinier mais un artiste de la véritable cuisine Italienne, un poète de la gastronomie. La ce soir j’ai pris la Valentina qui honnêtement ne porte pas bien son nom, ils auraient dû l’appeler la meraviglia qui veut dire la merveilleuse."

"3eme fois et toujours aussi bon. Service efficace. Pizzas au top. La mousse au chocolat est dense comme je l'aime. A bientot"

"Excellent au niveau nourriture rien à redire de ce côté là mais complètement gâché par l'attitude détestable du serveur en fin de soirée. Nous étions au premier service pour un anniversaire le temps de partir et de payer cela à retardé de 7 minutes notre sortie. Le serveur s'est permis de faire des commentaires nous concernant aux clients suivants je cite ils ont traîné ils nous ont fait chier. Nous étions 10 et avons donc laissé une note plus que confortable pour eux. Inadmissible !!! A fuir !!!"

"Accueil très bien organisé, service efficace et rapide. Excellente cuisine Italienne dans un joli cadre. Remercie et recommande ✅"

"Très mauvaise expérience pour une première visite. Le monsieur nous a interpellés de manière agressive pour nous signaler que la réservation était obligatoire, alors que la serveuse nous avait pourtant indiqué que nous pouvions nous installer. Son comportement a été particulièrement déplacé, car il nous a réprimandés devant tout le monde, ce qui est inacceptable. De plus, la serveuse riait en arrière-plan, ce qui a rendu la situation encore plus embarrassante. Le monsieur a également inventé des histoires en prétendant qu'il y avait une file d'attente et que nous ne l'avions pas respectée, alors qu'il n'y avait absolument personne à part la serveuse à l'entrée et une autre personne à la caisse."

"Restaurant très bon ! Nous avons réservé au dernier moment pour 10 personnes et malgré le monde nous a quand même trouvé une table. La cuisine était très bonne ! Tous le monde s'est régalé, nous reviendrons"

"Très bon restaurant, ambiance chaleureuse, serveur très aimable et cuisine au top!! Rien à redire 👌"

"Belle ambiance avec une équipe dynamique et sympathique Des plats copieux et un bon choix de vins et de cocktails Un bon moment"

"Nous avons apprécié les entrées et les desserts mais nous avons était déçu des plats, les pâtes étaient bien trop cuites, le guanciale brulé... c'est vraiment dommage."

"C’est la deuxième fois que nous venons et c’est toujours parfait avec des personnels agréables, prévenants et professionnels. Nous reviendrons incontestablement."

"Sortie dans le cadre de notre accompagnement pro avec un public de personne en situation de handicap . Tout était parfait! L'accueil, le lieu, les très bons plats. Le personnel était aux petits soins. Merci beaucoup, nous reviendrons"

"Très bon accueil et la déco vintage très appréciée par la copine.. On a passé 1 bon moment et bien MANGÉ... Merci à vous!!"

"Un bon moment passé dans ce restaurant à la décoration très chaleureuse. Une cuisine assez simple mais goûteuse, un service impeccable."

"Un vrai restaurant italien, des plats délicieux, le personnel est très sympathique, très bonne ambiance. Je recommande +++"

"Un peu plus d'une heure pour finalement recevoir les pizzas... la place des cárdenas est sympatique mais l'attente pour quelquechose qui cuit en 4 minutes au four... non... la qualité d'un restaurant = qualite des plats (4/5) + qualité du sercice (2/5) + qualité des tables/sieges (3/5). Donc, je ne recommande pas si vous avez faim."

"Bonnes pizzas, servies rapidement et avec sourire. Desserts (tiramisu et mousse au chocolat) un peu décevants."

"Super soirée passée chez Valeria. La cuisine est excellente et le personnel très sympa."

"C'était parfait, très bon moment passé dans un cadre agréable, le personnel est souriant et aux petits soins !"

"Nous avons été très bien accueilli et installés à une table près des fenêtre. L’ambiance très sympa. Par contre, très sincèrement je suis reparti avec la sensation de m’être fait avoir. J’ai commandé une salade végétarienne avec des légumes rôtis. Je m’attendais à une salade un miminum généreuse (puisque végétarien) j’ai franchement eu la sensation de ne pas avoir mangé (comme l’autre témoignage). Pour 17€ une salade ou tu cherches les quelques petits légumes cachés autour de la roquette… j’étais très déçue. Mon mari a pris un pizza avec saucisses, il a demandé au serveur où était les saucisses ! Très décevant tout simplement Je ne reviendrai pas non plus c’est certain."

"À éviter si vous souhaitez être bien accueilli … Nous réservons une table pour une dizaine de personnes, arrivés sur place la table préparée est inférieure au nombre de personne présente … On nous rétorque que ce n’est pas de leur ressort et nous propose de manger dehors (belle idée pour une soirée de janvier). L’attitude des serveuses est déplorable ! Blasées dès que nous demandons une carafe d’eau, impatiente lorsque nous commandons et nous demandent de quitter les lieux en 15 minutes avant même que nous passions au dessert …"

"Très déçue … Un problème dans la prise de réservation qu’on nous a fait payer tout au long de la soirée Des serveuses très désagréables, aucun sourire, des réponses froides, on s’est presque fait mettre dehors à la fin du repas car une réservation arrivait derrière Au moment de partir, on nous dit que tout le monde n’a pas payé sa part, en tentant de nous faire passer pour des voleurs J’aimais ce restaurant, je n’y mettrai plus les pieds"

"Restaurant hyper Cosy, des cocktails super bons. La carte propose plein de spécialités italiennes on ne sait que choisir!! Et finalement peu importe le choix on est a chaque fois ravis. Je recommande a 100%"

"Le repas est très bon mais nous avons pas du tout aimé cette pression que l’on nous met quant au prochain service de 21h15. On nous fait clairement comprendre qu’il faut faire vite. Je trouve ça honteux. De plus, ils ne prennent pas la carte ticket resto alors que c’est faux. La mienne n’est pas acceptée uniquement le dimanche. Dommage. Je ne reviendrai pas."

"nous avons passé une très bonne soirée entre amies, le repas était très correct et le service au top. Bien placé sur la place des Cardeurs je recommande"

"Service et personnel agréable, on a passé une excellente soirée et avons très bien mangé."

"Accueil agréable, Serveuse qui a pris le temps de nous aiguiller sur la carte. Je suis tombé très fan des gnocchitti frits avec le nocciotella en dessert Je recommande"

"Un seul mot me restera de ma visite chez Valéria : SALE ! La porte d'entrée vitrée étais tellement souillée que j'ai hésité à poser ma main sur la poignée. Si je n'avais pas été avec ma fille qui a insisté, j'aurais fait demi-tour. La suite n'a pas été mieux... La table n'avait pas été nettoyée et il y restait des miettes. Idem sur la chaise qu'il a fallu que je secoue avant de m'assoir. Et cela datait de la veille au soir puisque nous étions au premier service du dimanche midi. Les abats-jour couverts de poussière, les murs et les sols pas lavés, la peinture qui s'écaille.. Heureusement que les serveurs étaient sympathiques. Mais où est le patron ??? Quand au repas, les lasagnes étaient sans grand intérêt. Mon conseil : passez (vite !) votre chemin."

"J’ai mangé la meilleure pizza de ma vie ! Le service est souriant et avenant, la déco du restaurant est authentique. Je ne vois pas ce qu’on peut vouloir de plus."

"Très bonne soirée. Les produits sont excellents. Pour ma part j'ai adoré les pâtes à la truffe."

"Nous avons adoré dîner chez Valeria avec mes copines ! Un restaurant avec une ambiance chaleureuse, une super déco et des serveurs hyper bienveillants (et drôles) 😎 Nous reviendrons !"

"De bonnes pizzas, un cadre et une décoration très sympas, et le calme du lundi soir était très appréciable !"

"Cuisine traditionnelle italienne de qualité, service pro et très sympathique, avec au final une facture très correcte ! A recommander, vraiment ! Mais attention, pensez à réserver !!!"

"Bonne cuisine dommage que la décoration et les tables et que le service ne soit pas en raccord… Table salle retrouvé morceaux de jambon sèche et sièges avec des miettes service bien mais un peut désordonné avec le personnel qui viens demander si on a choisi et 30second après le patron aussi sûrement"

"Très bonne ambiance et des serveurs à l'écoute et dynamiques. Cependant les plats n'étaient pas à la hauteur. Nous avons pris chacun un plat de pâtes et avons été déçus par la qualité des aliments ainsi que le goût qui manquait fortement. Dommage car le personnel est souriant et gentil et les desserts sont excellents (mention spéciale pour la mousse au chocolat)."

"Service du 1 février : « À faire rire les mouettes » -Pensez à nettoyer les toilettes en début de service. -Remplacez la vaisselle abîmée risque ingestion. -NE SURTOUT PAS insister 3 fois pour un pourboire. Mais la déco est jolie."

"Tres bon repas dans une salle décorée avec gout et originalité. Personnel très très agréable"

"Accueil convivial et sérieux, cuisine rapide et goûteuse, cocktails très bon et surtout personnel avec le sourire et des bons conseils"

"Cadre et ambiance sympa, dommage qu’on ne doit en profiter qu’1h30, car service à la chaîne. Encastrer 6 personnes à l’entrée pas judicieux non plus. Quant aux plats, ça mérite de revoir la cuisson des pâtes urgemment…"

"Bonne pizza, service rapide et nickel ! On a précisé vouloir une table pas trop collée et ils ont fait l’effort de nous réserver une table à l’écart :) parfait !"

"Très bon et service agréable"