Restaurant la flambée Méribel Restaurant italien

Tout est excellent

Service bon et rapide. Des pizzas massives avec de belles garnitures. L'entrée carpaccio est inhabituelle mais très sympa. Je suis revenu une 2ème fois.

Je dois dire que la pizza que nous avons eue dans ce restaurant était probablement la pire que j'ai jamais eue. Les bonnes pizzas doivent avoir une base fine et croustillante et non une base épaisse et pâteuse que nous avons tous eu beaucoup de mal à couper. Faire une bonne pizza doit sûrement être une tâche relativement facile. Très décevant et je ne reviendrai pas. Mais le personnel était très agréable

Nous avons eu une belle pizza parfaite. Le prix était un peu surfait mais comme tout à Méribel. Si vous savez comment les Italiens préparent la pizza napolitana, vous verrez que celle-ci est la meilleure de la ville.

Très bonne cuisine équipe très sympa nous reviendrons ! Merci à vous

Parfait! De bonnes pizzas Bon service Merveilleuse soirée !

Délicieuses pizzas, délicieux plats de pâtes et steaks tendres. Personnel accueillant et charmant.

Plat froid bref perdez pas votre temps

Endroit confortable avec un service amical. Les pâtes carbonara que nous avons mangées étaient correctes, mais certainement rien de spécial. Malheureusement, la portion était insuffisante. Nous avons quitté le restaurant affamés. Nous avons payé 24 euros pour des pâtes carbonara. Mieux vaut payer 5 euros de plus et avoir bien mangé que de payer « moins cher » et rentrer chez soi affamé. Dommage pour la partie honteuse. Alors ne mangez pas de pâtes ici si vous avez faim. Les pizzas semblaient assez grandes pour un prix similaire.

Parce que la proposition est honnête et le personnel accueillant !

Un filet de boeuf excelent. Tiramissu maison ..service sympa. Un bonne surprise. Merci

J'ai découvert ce restaurant par hasard. Nous avons eu 3 steaks de filet parfaitement cuits, très tendres et savoureux. Pommes de terre nouvelles servies avec des steaks tellement bons. Bon service animé.

Nous sommes venus en famille en arrivant à Méribel la semaine dernière, et je crois que c’est le temps qu’il m’a fallu pour me remettre de cette blague. Ce n’est pas tant la qualité de la cuisine (même si bon, on va pas se mentir, avec un minimum de compétences culinaires c’est réalisable à la maison, on parle de pâtes à la sauce tomate avec des lardons hein). C’est davantage ce sentiment d’être tombé dans le piège à touriste qui fait mal et vous fait passer des larmes au rire pendant plusieurs jours pour un peu que vous ayez de l’humour. Il en faudra pour accepter de payer 30€ les 2g de gluten qui se battent en duel dans une assiette qui se croit sortie d’un palace et détonne franchement dans ce décor digne d’une émission de déco de M6. Les pizzas de la table d’à coté avaient l’air délicieuses cela dit, toujours à des prix pour dirigeants du CAC40 mais au moins ils ont du ressortir du restaurant rassasiés, eux. En définitive, cette expérience restera une bonne blague. « La flambée ahah oui, mais la flambée des prix !! Ahah elle est bien bonne, excellent Michel »

Bonnes pizzas mais hors de prix !!!

Plats hors de prix Pizzas à 30€. De la folie!!! Ça a bien changé ce resto où on allait régulièrement avant et qui était alors raisonnable en prix.

Tout était top. La raclette, le service, le lieu, rien à dire, je recommande!

Pizzas 100% validées ✅ simple et efficace… trois soirs d’affilé et on y retournera lors de nos prochains séjours ✅

Confortable et convivial avec de délicieuses pizzas et pâtes.

Service fantastique. La pizza margarita à base de charbon de bois était superbe, tout comme les pâtes Amitricana.

5 étoiles, bien mérité

Accueil chaleureux et repas succulent ça vaut le détour.. Les prix sont un peu élevés à baisser un peu et c est parfait. Nous avons pris les taglionis aux palourdes un régal pour les papilles..

Accueil très chaleureux et sans complexe,les pizzas sont vraiment top ! Une belle carte de vin, le responsable de salle est de bon conseil 👌,ce qui est rare dans un restaurant italien Je recommande sincèrement Merci pour l’échange avec le patron qui s’intéresse aux ressentis de ses clients

Nous avons eu un excellent repas. Le serveur était super. Nous avons réussi à accueillir 7 d'entre nous et nous avons pris soin de nous toute la nuit. La nourriture était fantastique. Vous devez essayer le désert style snickers 👍

La pire cuisine italienne que j'ai essayée. La guanciale à la carbonara était précuite et ajoutée probablement à la fin pour la décoration, ce qui la rendait dure et impossible à mâcher. Le deuxième plat avec des crevettes était tout simplement absurde, j'ai dû le recracher, l'huile ou les crevettes n'étaient pas fraîches et dès que vous les mettiez en bouche, la puanteur vous frappait le nez et restait quelques heures après. Au moins les plats ont été retirés de l'addition. La pizza était bonne, mais nous l'avons eue à partager et nous n'avons même pas eu d'assiettes pour ça, tous les jus de pizza étaient sur la table. Autres aliments insipides et mélangés,

Bonne cuisine italienne. Un peu cher mais nous sommes sur la montagne. Bonne ambiance.

Nous retournons dans ce restaurant chaque année. Le service est parfait, le personnel très accueillant et professionnel, et les pizzas sont délicieuses !

Nous avons eu un bon dîner. Même si les garnitures semblaient petites, les pizzas étaient délicieuses. J'adore la sauce chili. La portion de pâtes carbonara était grande. Il y avait beaucoup de choix (pizzas, pâtes, viandes, poissons et légumes) et un menu enfant (pizza et glaces). Le personnel était agréable.

J'allais mettre 1 étoile à cause du sommelier. Pour ses réflexions puériles lors de notre repas. je mets tout de même 4 étoiles parque que la nourriture était excellente. La fondue divine ! Dommage que cette personne tache l'image de votre restaurant.

Great service! Merci beaucoup

Excellent petit restaurant italien sympathique Prix raisonnable pour Méribel Excellente pizza , Ravioles aux truffes parfaites un petit bémol pour la cuisson du risotto (dommage) service sans faute.

Accueil sympathique mais la pizza pas terrible ! Et « les ribs » froids ! Dommage

Excellent !!

Je passe un magnifique repas 😀 Le services est très superbe 👌🏼

Probablement le pire restaurant de Méribel. Trop cher et très prétentieux. La pizza est des garnitures sans goût, froides et très modestes; le reste du menu est plus une question de présentation que de goût et de qualité. Super décevant. Tout ce que je pourrais dire - sautez cet endroit si vous voulez un bon repas et une bonne ambiance.

Service irréprochable, plats très goûteux je ne comprends pas les avis négatifs..

La nourriture n'était pas bonne. Le risotto n'était pas assez cuit, mon agneau n'était pas assez saisi, la pizza était ok

Ce n’était pas mauvais mais trop cher pour ce que c’était … aucun travail sur la planche de charcuterie , la pizza était bonne mais la mozzarella a rendu ton sont eau et détrempe la pâte (pâte qui était de bonne qualité quand même ). 6e50 la bouteille d’eau (Hmm pourquoi pas) les quantités assez faibles et les prix trop élevés comparé à la qualité malheureusement…

Ce n’est pas mauvais, les plats sont bien présenté mais les quantités sont ridicules au vu des prix de la carte, c’est du vol !

A éviter Risotto sans parmesan 3 petites pommes de terre pour une rackette

Filet bleu arrivé froid, assiette renvoyée revenue micro-ondée cuisson semelle, renvoyée à nouveau et enfin acceptable. Sauce à la truffe sans une once de goût de truffe, salade sortie du sachet jetée par dessus. Décevant. The blue cooking fillet arrived cold. The dish sent back came back microwaved like a sole. Returned again then finally acceptable. Truffle sauce without an ounce of truffle taste, salad taken out of the bag and thrown on top. Disappointing.

Très cher et pas savoureux du tout.

Excellentes pizzas et tiramisu

Chaque année nous venons dans ce restaurant et nous sommes jamais déçus ! Personnel très sympa et pro. Moi qui connaît parfaitement les vrais pizzas d'Italie (Naples), je peux vous dire qu'on est proche de la vérité ! Le pain fait maison est juste une tuerie ! Le reste aussi est délicieux. Je ne comprends vraiment pas les mauvais avis (souvent d'étranger d'ailleurs) car ils ne sont pas fondés ! Nous reviendrons en 2024 !

Très bonne expérience dans ce restaurant superbe accueil les pâtes carbonara ohlala un vrai délice

Nous avons l'habitude de nous y arrêter a chaque séjour. Très bonne ambiance et très bon repas

Meilleures pizzas de Meribel, service et ingrédients de qualité

Excellente expérience à La Flambée : service chaleureux, excellents plats avec de bons produits, bons vins et jolie ambiance. On reviendra !

très bon restaurant avec une vraie cuisine italienne. (ps: je recommande les liguines aux cambasses)

Un très bon restaurant, pas très cher, avec un cadre et un personnel très accueillant. Surtout pour moi qui suis à mobilité réduite. Une fondue savoyarde aux cèpes et au truffes extra bonne. Je mets 5 étoiles et je recommande ce restaurant

Cuisine italienne véritable.La pizza Casa Italia est la meilleure pizza que j'ai mangé de ma vie. La pate au charbon, la burrata, la croute au pesto, tout y est pour une explosion de saveur. Personnel aux petits soins ce qui joue vraiment pour une expérience client réussie. Incontournable.

Mouai 🤔 bof ... cher pour l assiette 🙄 dommage

Service très raffiné, pizza froide, garnitures froides et très cher pour ce que vous obtenez. Continue à marcher. NE VOUS ARRÊTEZ PAS! Géré par des adolescents, évitez le gars en gilet. Étant donné que nous étions dans un restaurant italien et compte tenu de l'emplacement, je m'attendrais à un meilleur service et à une meilleure qualité de nourriture et de vin. A besoin d'amélioration. 3/10.

Calme et convivial. Une très bonne adresse italienne en montagne. Je recommande

Acceuille chaleureuse et repas a tomber. Super adresse

Nourriture délicieuse, service rapide et personnel extrêmement agréable. Je recommande vivement cet endroit !

Plus d'une heure d'attente, personnel incompétent, la table voisine arrivée 30 minutes après nous a été servie avant... la pizza enfant de notre table servie en dernier... côte de veau trop cuite et pas assaisonnée. À éviter.

Nouvelle équipe très agréable, nouvelle chef au top, le pizzaiolo à reçu un prix en 2019 bref c'est top ! Merci !

De très bons et beaux plats suffisamment copieux a des tarifs très corrects Les produits sont frais. Le service au top

Excellente pizza, tout est parfait, superbe carte des vins

Excellente pâtes faites maison, pizza noire au charbon végétal. Un véritable restaurant italien à Meribel

J'y suis allé avec mes 2 fils et mon toutou Rosco..Que dire ?? Excellent tout simplement..pizza au feu de bois..Et l'accueil juste parfait

Repas succulent. Ambiance calme et la serveuse accueillante. Je recommande.

Accueil au top ,et meilleurs pizza que nous ayons jamais manges. Parfait

La pizza était super

Souper magnifique

Restaurant top. Fondue savoyarde très bonne ainsi que les desserts. Le plus de ce restaurant, l'accueil extrêmement chaleureux et sympathique de tout le personnel.

Toujours une très bonne adresse depuis une vingtaine d'années. Les pizzas et les pâtes sont leurs références. Je ne mets que 4/5 car ils viennent de refaire la décoration pour essayer de coller au standing des hôtels 5 étoiles qui commencent malheureusement à pulluler à Méribel, et je préférais l'ambiance chaude et familiale de la précédente décoration.

Nous venons depuis très longtemps, un peu déçu de la nouvelle décoration et du faible éclairage a l'etage. L'absence de nappe et les tables carrés diminue fortement le charme de l'endroit. Les pizzas restent très qualitatives, les gnocchis sont bons mais la nouvelle recette et présentation des gnocchis a la crème de truffe est decevante par rapport aux délices de l'annee derniere. Pas certains de revenir l'an prochain malgré la gentillesse et la prévenance de la serveuse qui nous a très bien accompagné durant le repas

Super pizza italienne avec de bons produits frais

Très bonne pizza

A fuir La pire pizza de toute ma vie. Pas de tomate du tout dans leur pizza, dessert pas bon du tout. Plus haut il y a de meilleurs adresses vraiment, d’ailleurs beaucoup d’anglais très peu de français.

Service agréable et chaleureux, rapide. emplacement facile proche de la chaudanne, des pioupious et de la télécabine Olympe. Belle pizza dans le menu enfant. J'ai goûté la délicieuse pizza La Flambée, pâte très moelleuse, à un très bon rapport qualité prix dans cette jolie station. Les suggestions du jour donnaient très envie, mais manque de temps. Merci, continuez !

Pire pizza de ma vie

Assez

Correct et sympathique mais sans plus.

Service amical et attentionné avec une excellente pizza.

Super !!! Accueil parfait Pizza délicieuse Confort impeccable Vraiment je conseille 👌🏼

Bel endroit

Très bon mets et super acxeuil6

Accueil et service très agréable. Dynamique et souriant. Pizza très bonne. Attention à la taille de l.escalope milanaise... fait pour gros mangueur mais delicieuse.

Sympas mais à mi chemin entre un bar et un restaurant.

C’est bon mais les prix s’envolent pour une qualité moyenne. C’est dommage

Accueil désagréable service nul On se croirait à la cantine vite servir pour vite dégager pour vite attraper de nouveaux clients on voit que tout est une question d’argent mieux pas du tout convivial vraiment un service désagréable et pas souriant déçu 😔

Un service très agréable un personnel serviable et prévenant !! De la convivialité et un pur plaisir dans les assiettes : raviolis💕💕 pannacota petits pois saumon👌 ! Merci à Anthony et à toute l'équipe pour cette soirée très agréable ! Spéciale dédicace au cuisinier !

Les décorations très créatives semblent tenter de compenser la mauvaise qualité des plats principaux. Le filet de bœuf Rossini ne vaut définitivement pas le prix. Nous avons eu deux coupures de courant lors de notre dîner. Les entrées et les pâtes italiennes semblaient correctes. Nous vous recommandons de vous en tenir aux plats les moins chers.

Bonne pizza. La musique ne convient pas vraiment au lieu

Excellent repas ! Très raffiné et exquis ! On ressent bien cette touche de la bonne cuisine italienne ! Bravo !

Bon service et bonne nourriture, je reviendrais

Excellent service, bonne nourriture savoureuse avec une excellente présentation. Hautement recommandé

Ma famille et moi avons été accueillis dans ce charmant restaurant italien par un charmant monsieur appelé Anthony. Il nous a tous très bien accueillis et a parlé avec passion de la nourriture proposée. Les prix sont très raisonnables pour la région et même si le veau milanais était énorme, c'était incroyable. Je recommanderais certainement une visite si vous séjournez dans les 3 Vallées.

Savoureux, mais très cher

Excellent accueil...milanese au top avec son gratin..

Bon service. Pizzas bonnes et généreuses. Bon tiramisu.

Super bon pâtes et pizza excellente personnel super sympa

Délicieux calamars

Bonne nourriture mais service très très lent

Pâtes et pizzas sont bonnes, même si la dose de pâtes pourrait être revue à la hausse ! Les serveurs sont sympathiques, on a même eu droit à un geste commercial après qu'un client ait renversé notre bouteille de vin.

En attente de nourriture quand la nuit est occupée. Bien sûr. Je donnerai cette flexibilité à n'importe quel restaurant. Nous asseoir. Nous demander ce que nous aimerions boire et attendre que les boissons arrivent avant de nous dire que vous ne prendrez pas notre commande de nourriture pendant 30 minutes - c'est un service qui s'étend. Et parlons d'étirement car c'est ce que ma pizza a fait. Je dis pizza, parce que c'est comme ça que le menu l'appelait. Si je pouvais le renommer, je l'appellerais un bloc de fromage qui partageait autrefois une chambre avec la viande décrite au menu. Remarquez que je n'ai pas dit sauce? Je suis sûr qu'il y en avait qui retenaient le tarmac du fromage mais il a été écrasé sous le poids et est mort avant de quitter la cuisine. Les deux seules choses que j'ai goûtées étaient l'huile de piment et le sel que j'ai dû ajouter en plus, parce que le fromage ? Le coup de fromage épique et monumental sur le dessus était si fade que c'était comme manger de la mousse. 10/10 recommanderais à un ennemi.

L'accueil n'est pas top et l'ambiance non plus. La clientèle à 99% britannique requiert toute l'attention des serveurs. De plus les prix sont très élevés. A éviter...

Pizza et pâtes exceptionnelle et généreuse, serveur et cadre très agréable. Le petit plus: le service du parmesan personnalisé Le moins: la patronne désagréable

Très bonne pizza. Service très sympa et rapide. Je recommande!

Super restaurant , les pizzas et pâtes sont divines 👏 Super serveur 👌

Excellente pizza à recommander

Excellent service, bonne nourriture, bon rapport qualité prix

Ambiance italienne et repas tradi italien de qualité. Pizzas incomparables et risotto au top.

Serveurs et boss très sympa, tout est fait maison on s'est régalé ! À recommander

Le restaurant propose une liste d'options intéressantes. Le service est soutenu par un groupe d'employés qui essaient d'être drôles sans en avoir la capacité ! Il n’est pas acceptable que deux demandes distinctes soient ignorées lors d’un dîner ! On imagine que c'est dû à l'oubli... Terminez en disant que le risotto a un temps de cuisson à ne pas dépasser.....

Les galettes sons sèches et fades ; les ingrédients sans goût. Et le cidre pas top, pas top. En plus c’est cher (on est au ski ? Ben ouais mais bon). Heureusement qu’on est servis avec le sourire... passez votre chemin.

Le patron fait des miracles et vous accueillera au top avec de la très bonne cuisine à prix raisonnables

Bon restaurant mais attention aux arnaques. Sur la note rajout d'une boisson jamais commandé, menu enfant noté à 12 passé à 12,50 pour 3 enfants ça monte vite et pour couronné le tout les glaces des menus enfants qui été inclus dedans ils nous les ont rajouter sur la note finale. Pas sérieux

Très bien...

C'est une pizzeria au centre de Méribel. La pizza y est entièrement fabriquée et les ingrédients vont de la pizza typique à la variété savoyarde. J'ai apprécié à la fois la nourriture et l'ambiance. Les prix sont raisonnables et le personnel sympathique. La recommandation serait d'éviter les pizzas savoyardes, il y a trop de garnitures pour vraiment laisser briller la pizza elle-même.

Bonne nourriture, toujours occupée.

Excellente pizza

Plats corrects mais surtout pour ce qui n'est pas savoyard. Bien présenté. Salle accueillante. Mais très cher par rapport aux plats pris. Comme tout à Meribel...