Capperi - Pizzaioli Italiani

"Pizza délicieuse, excellent rapport qualité prix avec des produits de qualité."

"Endroit très petit tenus par des italiens pure souche (Sicile/Vérone), pensez à réserver ! Ils font aussi à emporter mais là encore, pensez à commander en avance car il y a foule chaque soir .... Sans doute la meilleure pizza de Bordeaux ! Leur tiramisu vaut aussi le détour :-) Nous reviendrons !"

"Excellentes pizzas, produit frais et de très bonne qualité."

"Les pizzas ici sont tellement bonnes que tout le monde devrait avoir le droit d'y goûter un jour !"

"Ce sont les meilleures pizza de Bordeaux. Le restaurant est minuscule, pensez à réserver à l'avance, sinon il est possible de prendre à emporter. L'accent italien est chantant et les vins s'accordent parfaitement aux pizza. Je recommande vivement la Tartufo qui est un délice. Seul bémol : les pizza refroidissent assez vite"

"Allez zou ! Voici le grand gagnant de la meilleur pizza de Bordeaux ! Carte adaptée a la saison, produits fins et goûteux, des idées brillantes a chaque nouvelle carte, sauce travaillée, le pizzaiolo tiens plus de l'artiste que du cuisinier et cela donne des pizzas incomparables dans la région. En plus ils sont adorables. Alors oui, la salle est petite, c'est sûrement un peu plus cher que la moyenne, mais la qualité ça se paye. 4 ans qu'on y mange régulièrement et toujours au top, bravo !"

"c'est bien la meilleure Pizza de Bordeaux !"

"Service très agréable et pizza délicieuses, nous reviendrons !"

"Tout simplement excellent ! Je recommande vivement, pizza à tomber, service agréable par contre très peu de places"

"Très satisfait, pizzas et vin délicieux. Un voyage en Italie, on recommande et on reviendra avec plaisir."

"Meilleures pizza de Bordeaux ! Produits d'excellente qualité, entièrement maison tout cela pour une explosion de saveurs en bouche. Un rapport qualité-prix imbattable max 16€ la pizza."

"Les meilleurs pizzas que l'on peut trouver en France ! Délicieux et servies avec le sourire ! Parfait !"

"C'est tout petit ! Quand vous savez ça, vous savez tout. Réservation conseillée si vous voulez manger sur place... mais possibilité de commander à emporter. Une carte assez serrée mais avec des produits de qualité : on se régale à chaque fois. Les quais et les pelouses sont à 2 pas : idéal pour une soirée entre amis dès les premiers beaux jours."

"Excellentes pizzas, les meilleures de Bordeaux donc bien commander à l'avance car victime de son succès !"

"Superbes pizzas! La carte propose un beau choix. La pâte est délicieuse et les produits ont du goût. Ça sent la qualité. L'endroit est tout petit pour ceux qui veulent manger sur place mais au moins on a une vue sur la cuisine et je dis toujours qu'une cuisine qui n'a rien à cacher est un bon signe! On peut prendre à emporter (et c'est conseillé vu le nombre de places)."

"Fantastique Pizza. Une délice, fondantes, généreuses, croustillantes ... les ingrédients sont sélectionnés, le choix est bons, la moitié des pizzas sont végétariennes et très gourmandes. L'huile d'olive est extra ! Viva Capperi"

"Les meilleures pizzas de Bordeaux (mais il ne faut trop le dire, le resto est tout petit) ;-)"

"magnifiques pizzas et ambiance chaleureuse :) il ne faut pas être pressé mais cela vaut tellement le coup!"

"Si vous êtes d'humeur pizza - allez-y ! Elles sont délicieuses."

"Meilleure pizza de Bordeaux ! La TARTUFO est délicieuse."

"Sans hésitation les meilleurs pizza de Bordeaux! L'équipe est très sympathique et accueillante. Une adresse au top avec possibilité de les prendre à emporter, découpées et d'aller les déguster sur les quais. Le top!"

"Toujours aussi délicieux...Des pizzas incroyables ! La pâte est juste parfaite et la qualité des produits est top !!"

"Une pâte semi complète délicieuse et très digeste. Couverte de produits d'excellente qualité. Buonissimo !"

"Une des meilleurs pizzas de Bordeaux, et un chef hyper accueillant !"

"Super bon mais impossible de manger sur place sans réserver longtemps à l'avance. Les prix sont un peu chers aussi surtout à emporter. A quand un deuxième restaurant plus grand ?"

"Meilleure pizza de Bordeaux sans conteste. Et ça sans compter sur la sympathie du chef et de la serveuse :)."

"Produits de qualité, pâte semi complète délicieuse... un vrai savoir faire!!!"

"Quelle pizza! Rare qualité (petits services et rien de fastueux) et service rarement aussi aimable. Bravo!"

"Bonnes pizzas avec de bons ingrédients. À emporter car très peu de places"

"Excellentes pizzas Mais il faut réserver longtemps avant car très peu de tables Une expérience gustative qui revisite complètement la pizza Que des fidèles qui se passent la très petite adresse confidentielle Aussi en version à emporter ( également très prisé : queue sur le trottoir) Tenu par un jeune couple italien"

"Les pizzas y sont tout simplement incroyables. À ne pas manquer."

"La perfection à l'état pur. Meilleur pizza de Bordeaux"

"Très bonne pizza traditionnelle. Privilégié la vente à emporter que sur place, car la salle malgré tout son charme est trop petite"

"Cette adresse mérite véritablement de faire partie de la liste des meilleures pizzerias de Bordeaux. Le restaurant étant tout petit, il faut réserver à l'avance pour avoir une chance de pouvoir y manger sur place. Les pizzas sont élaborées avec de beaux produits, de plus elles sont généreuses et délicieuses !"

"Pizzas merveilleuses, celle avec le jambon à la truffe, une tuerie !!"

"Accueil chaleureux aussi bien au téléphone que sur place ! On sent la qualité de chaque ingrédient des pizzas, dont la carte varie intelligemment entre chaque saison. Prévoyez d'y aller ou de commander tôt. Bonus : ils font un tiramisu à emporter, pas indiqué sur la carte à l'extérieur (pots consignés)."

"Un pizzaiollo qui a la passion du produit , de sa fraîcheur et de sa qualité ! Un pizzaiollo qui a la passion tout court . Une histoire de famille et d amitié ! Une carte de saison , un choix restreint mais de QUALITÉ ! 12 places en salle , deux services ! Des pizzas à emporter mais pas en mode pizza à la chaîne . Bref respect du client ! Respect de son métier Tout ça pour être une vrai pizzeria apprécie des italiens 🤫🤫"

"Un régal ! Enfin de vraies pizzas italiennes avec du goût et de bons aliments ! À très vite et merci."

"Pizza juste excellente. Copieuse avec des produits de qualités."

"Définitivement les meilleures pizzas de Bordeaux. La salle est minuscule, il faut donc réserver pour être sûr d'avoir une table. Dans le centre de Bordeaux avec une envie de pizzas ? Foncez !"

"Pizza délicieuses, service parfait. Rien à redire, je reviendrai"

"Excellente pizzeria à deux pas de la place de le Bourse. La réservation est obligatoire : il n’y a que 12 places assises et deux services : 19h et 21h. Les pizza sont excellentes et très goûteuses."

"Il faut penser à réserver si on veut manger sur place car le restaurant n'a pas de grande salle mais ce n'est pas déplaisant. Excellente pizzeria !"

"Les pizze sont délicieuses. Le staff est adorable, souriant et de bon conseil. Dommage que ça soit si petit. Réservez ou prenez à emporter."

"Pizzas très bonnes et originales. Le pizzaiolo et la serveuse sont adorables. Par contre l'endroit est très petit pour manger sur place, pensez à réserver à l'avance (2 services). Ils font aussi à emporter mais là aussi il vaut mieux appeler avant pour ne pas attendre trop longtemps."

"Pizza délicieuses (et très copieuses), produits frais et de qualité, staff adorable et d'une patience à toute épreuve, y compris face à certains clients rudes (heureusement peu nombreux) qui ne comprennent pas que les temps d'attente annoncés pour les commandes ne soient pas respectés à la minute près. S'il vous reste un peu de place, craquez pour le tiramisu. Réservation plusieurs jours à l'avance indispensable !!!"

"De vraies pizzas à l'italienne avec des produits frais et le personnel est accueillant et chaleureux"

"Un must de la pizza ! Dans une petite rue un restaurant tout petit ! 4 tables, le pztron au four le ballet incessant des pizza à emporter, c'est une belle ambiance ! Et les pizza ? Extraordinaires, goûteuses, que d'excellents produits maison on en mangerait sans fin. Bref si vous passez à proximité, n'hésitez surtout pas !"

"Accueil chaleureux. Tous les produits sont bio et de très grandes qualités. Les pizzas sont généreuses, le tiramisu est une tuerie. Vivement qu'on revienne 😋 Isa et Christophe de Dunkerque"

"Les meilleures pizzas de ma vie ! Une adresse incontournable de Bordeaux pour manger THE pizza. Savoureuses, réalisées avec des produits frais, de qualité. N’hésitez pas à réserver quelques jours à l’avance pour être sûr d’avoir une place. Foncez et dégustez !"

"Trop d'attente. 1h pour 3 pizzas. Nous sommes allé à peponne en 20 minutes c'était prêt"

"C'est clairement une pizzeria extraordinaire !!!!!!! 😀 On est très bien accueilli, les pizzas sont excellentes, les prix sont plus que correct, et une attente plus que raisonnable ! Bravo à toute l'équipe !!!!! 😀"

"Meilleure pizzeria de Bordeaux!! Pizza a tomber par terre avec des produits exellent, tiramisu maison a couper le souffle! Service et accueil impeccable, je recommande vivement!!"

"Des Vrais Pizzas. Seuls un grand amour et les bons ingrédients, qui n'ont pas besoin de chichis. Endroit magnifique, on goûte le vrai côté magique de l'Italie, avec un personnel authentique et naturel, tout comme leurs pizzas."

"Dommage que le lieu soit trop petit. Pizza super bonne. Très bon accueil."

"la meilleure pizza du monde dixit mon fils! La vérité sort de la bouche des enfants 😊"

"Je retiendrai l'originalité et l'accueil de l'équipe ! Excellentes pizzas, dans mon Top 2 sur Bordeaux !"

"Quand on entend 3 personnes au hasard dans la rue dire que c'est la meilleure pizzeria de Bordeaux, on est obligé de tester! j'ai goûté une des meilleure pizza de ma vie !"

"Pizzas délicieuses! Il faut réserver car le restaurant est très petit"

"Un vrai goût à l'italien et un accueil digne de ce peuple, je conseil vivement"

"Pizzas exceptionnelles, ingrédients de saison et bio. Mozzarella, huile d'olives et charcuteries en provenance directe d'Italie ou de Sicile, farine bio et légumes bio, c'est une véritable explosion de saveurs. Les produits sont très frais, salle très petite mais accueil chaleureux et le sourire des pizzaioli !! ... Un conseil : commander à l'avance, prévoir une bonne bouteille de vin italien et allez deguster ce magnifique dîner sur les quais. Magique !!"

"Une tuerie, les pizzas sont à tomber par terre, certainement les meilleures de Bordeaux, service très agréable et pizza délicieuse, nous reviendrons !"

"Meilleure pizza de qualité à Bordeaux! Personnels très très sympas egalement! A réserver absolument si vous voulez manger sur place."

"Je recommande la poêlée de gambas, sèches chorizo avec son risotto au pesto . Super bon 😋"

"Pizza et service excellents, salle petite mais c’est ce qui donne le charme de l’établissement! Sans doute LA meilleure pizza que j’ai jamais goûté du haut des 24 ans! Je recommande les yeux fermés."

"Excellentes pizzas. Du goût, du goût et du goût. Parfait. Continuez comme ça. Bravo"

"Je n'ai jamais mangé d'aussi bonnes pizzas ! j'y suis allée de nombreuses fois et nous ne sommes jamais déçues. De plus, les propriétaires sont très accueillant. Bref je recommande ++++"

"Lieu sympathique et très chaleureux, une vraie immersion en Sicile ! Les pizzas sont vraiment délicieuses et goutues ! Les ingrédients sont de qualité et la pâte est excellente. Quant aux desserts, les tiramisus sont juste splendides. C'est personnellement les meilleurs que j'ai jamais goûté tout comme les pizzas d'ailleurs ! Quant au personnel, il est très sympa et toujours souriant."

"Enfin de vraies pizzas italiennes digne de ce nom. Les ingrédients sont de qualité et c'est une explosion de saveurs en bouche. L'huile d'olive faite maison nous fait voyager à travers l'Italie. À découvrir absolument si vous passez par Bordeaux. La gentillesse de l'équipe est l'ingrédient principal de ce restaurant."

"Finalement un vrai resto italien dans bordeaux! Équipe charmante et vraiment sympa, les pizzas sont très légères mais avec un goût bien recherche. Rapport qualité prix optimale. Conseillé par une italienne ;)"

"Le top du top à St Pierre! Un mouchoir de poche ! C'est tout petit mais ça grouille de monde, ça parle italien, Bartolo est vraiment sympa , aimable et très concentré. On commande sur place, on attend un peu mais ça vaut le coup car les pizzas sont vraiment excellentes! Il y a 4 à 5 tables pour déguster sur place.Comme à la maison!!!! Y aller A tout prix !!!!!!"

"Les meilleures pizzas de Bordeaux, tout simplement !"

"La meilleure pizza de Bordeaux..."

"On y a pas mangé car il y avait trop de monde mais le sourire du pizzaiolo vaut largement les 5 étoiles ☺️"

"Fabuleux comme d'habitude"

"Pizza délicieuse, qualitative. En revanche ne prévoyez pas de manger sur place, c'est minuscule. Il doit y avoir environ 6 tables et c'est très étriqué."

"Pizza passable, on sent bien la truffe mais pas assez à mon goût... mais il y en a bien mieux dans d'autres villes."

"Simplement la meilleure pizza que j'ai mangé, une pâte fine et croustillante, une garniture généreuse et de qualité. Les prix sont honnêtes et le personnel très chaleureux et agréable, j'ai pu également partager avec le chef un échange sur notre métier, c'était un plaisir. Je recommande vivement et j'y retourne bientôt 😉"

"Une des meilleures pizzeria de Bordeaux, si ce n'est LA meilleure ! Des produits de saison ainsi que des produits du terroir italien, un cadre magnifique si vois choisissez de manger sur place, et une équipe adorable et souriante ! Je conseille vivement"

"Si vous souhaitez une rencontre gustative, n'hésitez plus!! Des produits frais, un accueille chaleureux et des pizzas... Je n'en dis pas plus, car il vaut mieux si rendre qu'en discuter. Ps : Réservation c'est le mot d'ordre A bientôt"

"Sans aucun doute la meilleure et plus petite pizzeria de Bordeaux.Pensez à réserver il n'y a que 5 tables ! Goûtez à la bière au miel pour les amateurs d'amertume."

"Tout simplement la meilleure pizza que j'ai mangée!"

"J ai mange la meilleure pizza de la vie et l accueil est extraordinaire.. Bravo et merci"

"Le meilleur endroit pour déguster les meilleures pizzas de Bordeaux (et de la région). Ingrédients choisis avec soins. Personnel au top ! La gentillesse du pizzaïolo. Et un conseil déguster le café !!"

"Je pense que cette pizzeria est géniale! La pâte à pizza est vraiment délicieuse, une des meilleures que j'ai jamais goûtées! Nous avons adoré la pizza de Parme. La pizza margarita est également bonne, mais j’ai le sentiment qu’il manque quelque chose. Pour le dessert, nous avons partagé un tiramisu fait maison qui était également très bon! Nous reviendrons certainement! Les personnels sont super gentils, amicals et origin italien! 🇮🇹"

"Excellentes pizzas, service impeccable je recommande fortement"

"Super accueil, super pizza, elles sont vraiment excellentes, tout est vraiment parfait!"

"Les pizzas qui vous feront oublier toutes les autres Réserver longtemps avant Composition et pâte hors du commun Personnel adorable"

"Excellentes pizza, tiramisu originals et délicieux. Et un grand bravo pour l'accueil toute l'équipe est hyper souriante. Belle découverte !"

"Assurément la meilleure pizzeria de Bordeaux! Et le meilleur accueil de Bordeaux également ! On est sous le charme des qu'on y entre!"

"Très bonne pizzeria. Excellent qualité de produits. Bonne accueille"

"Très très bonnes pizzas sur place ou à emporter. Équipe très sympa. De très bons produits. Je recommande. Petite salle (12 places) donc réservation assez tôt."

"pas le temps d’ecrire mais bon excellentissime. rien à rajouter meilleures pizzas que je connaisse"

"À la Pizza Capri de loin pour le moment la meilleure pizza debordo la salle est petite il faut réserver longtemps à l'avance pour avoir une place un peu près 12 places seulement mais elle est très bien très romantique ramener une fille et les pizzas extra le rosé extra fait par des brises italiens il faut que ça ils le font très bien si vous regardez cet avis que voulait manger une pizza je vous conseille de pas aller voir ailleurs avant d'avoir goûter cet pizza"

"Très bonne pizzas,accueil chaleureux,Pas d'hésitation....."

"Appâter depuis plus d’un d’an par l’engouement devant ce petit restaurant qui ne paye pas de mine, j’ai enfin décider d’attendre pour essayer leurs Pizza. Apres un super accueil plein de sourire et 30 minutes d’attente, puis surtout délester de 35 euro pour 2 pizzas, j’ai enfin gouter le graal de Bordeaux….et la encore une fois avec Internet je ne comprends pas l’avis des moutons bloggeurs ! une pizza toutes fine à la pâte fait de blé noir toute raplapla (je reviens d’Italie jamais vue de blé noir la bas) la pâte est sèche et toute serrer, pas de jolie trottoir gonflé par un four à bois, ici elle sont cuite au four électrique alors qu’aujourd’hui c’est un fait une bonne Pizza dois ce cuire au feux de bois, et surtout ce qui nous as le plus manqué c’est un manque de sauce tomate considérable(pratiquement inexistant est-ce un parti pris ??) qui aurais un peu humidifier ce bois sec ! Vraiment rien d’exceptionnel et surtout à ce prix-là …Mais bon Blé noir cela excite les Bobos instagramer bordelais a Stan Smith, mais moi y a Masaniello a deux pas ou Peponne, certes il n’ont pas leurs noms sur des jolies boites a pizza (markéting quand tu nous tiens), mais une vrais authenticité avec four à bois et VERITABLE pates a pizza soufflée et légères ! Ce n’est pas parce que l’accent est Jolie que la pizza est bonne…"

"Meilleures pizzas de Bordeaux, qualité sensationnelle"

"Arrivés pour prendre à emporter, une réservation a été annulée lors de notre entrée, nous avons profité de la place libre pour nous installer. Quel accueil, quelles pizzas (et même quelle carte de vin) ! Un plaisir d'aussi bien manger avec une équipe tout aussi sympathique ! La pizza aux pistaches et aux carottes safranées est une pure folie ! 🤪"

"Les pizzas sont excellentes et le personnel est souriant. Attention il vaut mieux réserver si vous voulez espérer avoir une place à l'intérieur. Sinon vous pouvez prendre à emporter"

"Pizzas top , tiramisu top, bière top, accueil top, service top .... mais manger en salle fut horrible . Une fois que vous êtes glissé a votre place impossible de bouger. Les deux assiettes ne tiennent pas sur la table ca dépasse. Impossible de couper sa pizza tranquillement ... des allées venues incessantes pour les commandes .... Je n'ai pas passé un bon moment , même si mes papilles étaient ravies ! Vous devriez prendre le parti de faire uniquement a emporter. Les gens attendent leur pizza debout dehors et nous on est trop serré ! Transformer la salle de restaurant en salle conviviale pour attendre sa pizza a emporter :)"

"Meilleurs pizzas de Bordeaux simplement. Produits utilisés nobles, d'excellentes qualités. Une équipe qui accueille toujours avec le sourire. Endroit chaleureux."

"Accueil très chaleureux! Pizze, bières artisanales et tiramisu excellents. Ne cherchez pas ailleurs pour satisfaire vos papilles et être transporté en Sicile. Et tout ça pour un prix très raisonnable : Bravo!"

"Pizza incroyable, celle à la pistache est juste parfaite"

"Non seulement vous êtes bons, mais vous êtes trop mignons :) A consommer les yeux fermés !"

"Super Accueil, le café est majesique, les pizze: originale Forza Sicilia"

"Waouh! Quand notre fille Bordelaise nous dit qu'elle a réservé dans une pizzeria je me demande où on va tomber... tout simplement sur les meilleures pizzas que nous ayons mangées en France FABULEUX. EXCEPTIONNEL. les pizzas sont une tuerie et les vins fantastiques. A ne rater sous aucun prétexte! Réservation obligatoire 3j à l'avance."

"Des pizzas assez bonnes mais surtout grâce aux produits qui sont dessus. Malheureusement la pâte était limite cramée et les prix s'envolaient ... très loin du prix classique de la pizza. (décevant quand on connait un peu la marge de rentabilité et le coût de revient d'une pizza)"

"Personnellement la meilleure pizza que j’ai mangé. La pâte est extra, fine et croustillante. Et la garniture de qualité."

"Il n'y a pas de place pour manger a table sans réservation mais sinon meilleures pizzas de Bordeaux. On peux les manger au Dickens juste à côté. Allez y les yeux fermés. La mozzarella ajoutée en fin de cuisson en gros bonus"

"J’ai été invité dans cette pizzeria le 14 juillet Au départ c’est très surprenant de voir une salle de restaurant aussi minuscule mais la décoration est plutôt mignonne et convivial Et l’accueil est simple et sympathique Là où les choses se gâte c’est sur la qualité de la pizza La pâte est beaucoup trop cuite La garniture de la pizza beaucoup trop sèche et recouverte de trop de salade roquette . Ce petit restaurant ne dispose pas de climatisation donc la chaleur devient vite étouffante Autre mauvais point Il n’y a pas de toilettes accessibles directement il faut donc sortir dans la rue prendre une porte et monter des escaliers(Pas vraiment pratique) Je ne comprends absolument pas les notes attribuées à cet établissement. Personnellement je n’y retournerai pas et je ne pourrai jamais le conseiller."

"Délicieux!! Personnel très accueillant. Salle très petite, il est préférable de réserver ou de prendre à emporter."

"Très bonne pizzeria. Et félicitation pour l accueil. Nous reviendrons"

"Meilleure pizzeria de Bordeaux ! Petit restaurant de qualité, équipe super sympa et pizzas excellentes avec des produits frais, de qualité et de saison. A recommander vivement !!! Pensez à réserver !"

"Oui, l'endroit est exigu, mais les pizzas savoureuses comme celles-ci en valent la peine. La qualité des produits est au rendez-vous, le service est plutôt rapide. J'ai pu déguster de nombreuses pizzas aussi bien en Italie qu'en France : pour moi, c'est indéniablement la meilleure pizzeria de Bordeaux."

"Excellent, les meilleures pizzas pour moi, produits frais, bio, recettes originales, l'équipe très gentille, on se sent comme à la maison. Il vaut mieux réserver à l'avance. J'adore."

"Alors la, foncez y ! Excellente pizza, super accueil ! Enfin tout est au top !!"

"DELICIOSOOOOOOO, on valide et on recommande !"

"Pizza délicieuse , accueil au top du top ! Pensez a réserver car très peu de table !"

"Pas très grand, mais déco sympa, et pizzas excellentes ! A refaire sans hésiter."

"Ingrédients impensables et très délicieux. À revenir."

"Les meilleures pizzas de Bordeaux. Penser à réserver largement à l'avance car il n'y a que très peu de places."

"une des meilleure pizzeria de Bordeaux. Pate fine ingrédients de qualité et composition des garnitures originales... au TOP!! nous n'avons par contre jamais pu manger à l'intérieur tellement le restaurant est petit... ideal pour une pizza sur les quais l'été ou à emporter..."

"Une incroyable expérience gastronomique !! Je nais jamais mangé de pizza aussi atypique et travaillées !! Des recettes originales et de saison avec une pâte succulente ! Surtout réservé et allez y !"

"C’est la meilleure pizza que j’ai manger à Bordeaux, moi qui est fan de pizza !"

"Meilleure pizzeria de Bordeaux, tenue par un passionné. A découvrir absolument. Très petite salle, réservation obligatoire si vous voulez manger sur place."

"Très bonne pizza,je dirais même meilleur pizza de Bordeaux.Je recommande ce lieu."

"Superbe! Une carte originale, de bons produits! Un endroit chaleureux et accueillant"

"Incroyable des pizzas comme en Italie !! merci beaucoup de représenter notre pays aussi bien ! Grazie MILLE"

"Sans aucun doute une des meilleures pizzeria que j’ai mangé jusqu’a présent. Les pizzas sont excellentes et le personnel adorable. Parcontre il vaut mieux réserver à l’avance si vous voulez avoir une place à l'intérieur. Sinon vous pouvez prendre à emporter"

"Tout simplement et honnêtement la meilleure pizza qu'il m'ait été donné de déguster à Bordeaux. Des gens authentiques qui travaillent bien, de beaux produits, et de grands sourires. Des prix certes au-dessus de la moyenne mais justifiés. Rien à redire !"

"Je n'ai pris qu'à emporter et j'ai toujours était très satisfait de la qualité des pizzas. Le choix entre la douzaine de pizzas est varié avec des pizzas de saisons (par exemple du potimarron et des noisettes en novembre). La pâte est excellente et la garniture (notamment en jambon cru) généreuse. L'une des meilleures pizzas que j'ai goûté."

"Un accueil sympathique servi avec des pizzas excellentes et un très bon tiramisu maison pour les plus gourmands !"

"Petit endroit où la joie et le serieu du travail bien fait est évident. Une attention particulière au personnes qui y travaillent, elles respirent la bienveillance 🙏 . Les produits sont délicieux et de saison, la marque de fabrique est liée à la pâte et sa farine bio ainsi que son levain si particulier. Propose un large choix végétarien, ce qui est très fort, à quand la version Vegane 😁 ? Un pur régal. Il n'y a aucune chance de rater son coup là bas. Pensez bien que le lieu est très petit donc réservez ou opter pour emporter. Une petite pizza sur les marches du miroir d'eau et vous serez refait ! Bonne dégustation."

"super choix à la carte Equipe super souriante Nous avons passé un bon déjeuner en famille je recommande"

"Si vous aimez la pizza fait avec les ingrédients les plus frais, et la pâte à pizza fait avec des farines de blé de première qualité, venez chez Capperi. Les réservations sont essentielles, il y a seulement 12 sièges! Capperi fait partie du mouvement SlowFood. Chef Bartolo expérimente avec le classiques et les nouvelles. Le pâte est entre moyenne et fine. Tout est super bon. C’est romantique pour un couple! (If you like pizza made with the freshest ingredients, and pizza dough made with top quality wheat flours and in-house made sourdough starter, come to Capperi. Reservations are essential, only 12 seats. Part of the SlowFood movement. Chef Bartolo experiments with classics and new combinations. The pizza dough is between medium and thinner thickness. Everything is good. And it’s cozy-romantic for a couple!)"

"Tout est excellent : l'accueil, les produits, l'originalité de la carte, les vins, le cadre."

"Les meilleures pizzas que j’ai jamais goûtées ! Je recommande la Tartuffo pour ceux qui veulent rester dans le classique (mais délicieux) et la Rossa pour les plus audacieux... J’en reprendrai tous les jours de ma vie si je pouvais"

"Un moment et une pizza exceptionnelle ! Pas compliqué, la meilleure pizza que je n’ai jamais mangé ! Et des pizzas au levain ça se compte sur les doigts d’une main en France. Merci"

"La meilleure pizza de Bordeaux ! Des vrais produits italiens"

"LA pizza que je recherchais depuis des lustres ! C’est une perfection ! Si je dois dire un défaut c’est que selon la garniture choisie la pâte peut être un peu trop fine mais je chipote, ces pizzas en valent vraiment la peine !"

"L'une des meilleures pizza que j'ai jamais mangé, et je suis pourtant beaucoup allée en Italie. La pâte fine est incroyable, la garniture de qualité. Y aller les yeux fermés. Capperi est victime de son succès : beaucoup de monde commandent des pizza chez eux. Aux heures de pointes un vendredi soir, à emporté, on a eu une heure d'attente, à prévoir à l'avance, donc. Hors heure de pointe c'était seulement 20min."

"De passage sur Bordeaux, nous cherchions une pizzeria et les avis nous ont mis l'eau à la bouche. Alors nous avons testé et franchement pas déçus. Mes enfants en bas âge(3 et 4 ans) se sont régalés et nous également. Une Margherita et une burrata( délicieuse la burrata ) succulentes et pâte très digeste (vrai pâte Italienne).sauce tomate goûteuse et délicieuse. La personne qui prend les commandes très accueillante et courtoise. Je conseille vivement. Bonne dégustation."

"Des pizzas savoureuses à des prix raisonnables avec des ingrédients de qualité : une très belle découverte !"

"Les meilleures pizzas de Bordeaux j'en ai testé plusieurs qu'ils étaient mieux classés mais croyez-moi il était loin derrière"

"Tout simplement la meilleure pizza que j'ai mangé de ma vie. En cette periode de COVID19 on a pas pu profiter du restaurant (commande à emporter seulement) mais l'enseigne est très belle bien que petite. Préparez vous à attendre cependant les gens se bousculent pour ces succulantes pizza !"

"1h30 d'attente pour 2 pizzas commandées qui ont été servi à d'autres personnes. Ca peut arriver, mais par contre au vue de la notoriété de l'établissement, un geste commercial n'aurait pas été de refus... dommage pour cette première mauvaise expérience alors que réputée comme la meilleure pizzeria de Bordeaux. Concernant les pizzas elles étaient très bonnes mais je ne peux mettre 5 étoiles à un commerce qui n'est pas capable d'avoir l'esprit commerçant (sachant que nous sommes les seuls à avoir dû attendre aussi longtemps)"

"Vraiment excellente pizzéria, pour les amoureux de la truffe c'est là qu'il faut aller, vous ne serez pas déçu ! Quelle merveille... Et produits de qualité !"

"Une des meilleurs pizzeria de Bordeaux. Produits frais, de saison. Jambon à la truffe... hmmm un régal"

"C'est vrai que c'est une des meilleures pizzerias de Bordeaux. J'ai pris une pizza avec du jambon à la truffe bien parfumé. J'ai encore le goût dans la bouche ! Mon épouse a pris une pizza à base de coulis de carottes qui était étonnante."

"Magnifique pizzeria au coeur de Bordeaux ! Produits excellents, pizza de haute qualité et équipe formidable. Vivement conseillée ! Davvero unica ! :)"

"Il existe beaucoup de bonnes pizzerias à Bordeaux, qui propose de bonnes pizzas appétissantes, faites avec de bons produits. Mais parfois, j'ai l'impression qu'il s'agit plus d'un travail d'assemblage que de création. Tout le contraire de Capperi. La pizza se présente comme un tout, dans lequel pate et garniture ne font qu'un (ce qui est, à mon goût, suffisement rare pour le préciser). Les associations de saveurs sont audacieuses et toujours réussies. Et malgré toute ses qualités, la pizza reste humble et ne nous crie pas au visage qu'elle est délicieuse. Capperi nous fait face à une virtuosité subtile à laquelle notre palais doit s'adapter. Et une fois qu'on a compris, impossible de s'en détacher. Machez, courrez, volez vers cet endroit, mais pensez seulement à les appeller avant. Une telle maitrise ne peut cohabiter avec une production industrielle."

"Superbes et bonnes pizzas un peu d’Italie et de Sicile à la maison"

"Déçue. Tellement d'éloges et je suis forcement déçue! La garniture est bonne, la pâte fine mais vraiment, la qualité de la pizza italienne est loin. La pate est pas top niveau goût, ce n'est décidément pas la meilleure pizza que j'ai mangé... Dommage."

"Superbe pizza italienne avec un subtil équilibre de pâte et de garniture (jambon-truffe). Je recommande vivement."

"Meilleur italien de bordeaux ! Pizza délicieuse et produits de qualité. Excellent rapport qualité - prix. Le tiramisu viendra terminer votre repas en beauté"

"Sans aucun doute la meilleure pizza à mes yeux de Bordeaux."

"Les meilleures pizza 🍕 que j'ai mangé ! C'est une petite pizzeria mais elle vaut plus que le détour ! Garniture créatives, produits irréprochable et association des saveurs succulentes 😁 Excellente pâtes à pizza fait maison ! Le proprio très sympathique et lorsqu'on peu discuter avec lui 5 minutes en sent le passionné ! Pensez à appeler pour commander à l'avance car l'attente peut-être longue par moment."

"de loin les meilleures pizzas que j'ai mangé, oui il y a beaucoup de bonnes adresses sur bordeaux pour manger une pizza mais je vous conseille ce restaurant et de loin ! De vraies pizzas à l'italienne avec des ingrédients rajoutés après la cuisson, des ingrédients de qualité, vraiment je pense pas qu'il soit possible de trouver un point négatif. Même la pizza qui parait petite quand on l'a devant nous, je vous garanti que vous en sortirez avec le ventre bien rempli. N'hésitez plus, foncez, faites moi confiance !"

"La meilleure pizza de notre vie ! On est venu 2 fois en famille, on veut y retourner rapidement ! Bravo, vraiment !"

"Juste la meilleure pizza du monde ,à inscrire dans le guiness book,merci pour l'amour de votre activité qui se ressent dès la première bouché"

"Très bon restaurant, prix corrects avec une grande carte. Attention pas de Pizza le midi J’ai goûté les Lasagnes et le tiramisu Nous avons eu un serveur charmant"

"Tout simplement les meilleures pizzas de Bordeaux de mon point de vu."

"Atelier de planification amateur réalisé ce jour avec l'adorable Bartolo qui nous livre les secrets d'une pizza maison réussie à coup sûr ! En mettant l'accent sur les différentes farines (et donc céréales) avec lesquelles nous pouvons travailler Bartolo nous offre sa vision sicilienne et résiliente de la planification. On ressort avec le soleil dans le coeur (et dans l'estomac)! Merci encore infiniment et à bientôt pour la réouverture !! 🙏☀️"

"LES MEILLEURES PIZZAS DE BORDEAUX Allez-y les yeux fermés 🍕🍕🍕 Bartholo mets son âme dans chaque pizza servie. Produits frais et de saison. Nous nous régalons à chaque fois."

"Bonjour, très déçu ,de la commande. Trop chère,pour ce qu'il y a dans une boîte vide. Contour du pizza sec, l'intérieur ,fine la pâte. Avec un goût sucré de la 🍅. Il y a mieux. Très déçu.pas de retour pour moi."

"Très très bonnes pizzas avec originalité. Pensez à réserver sinon il faut s’armer de patience!!!!"

"Meilleure pizzeria de Bordeaux… du monde même !! Produits choisis avec minutie, pizza originales qui varient avec les saisons. On se régale à chaque fois… un délice!! Merci à Bartolo et à toute l’équipe 😋"

"Une note de 4,8 sur Google et de 4,5 sur TripAdvisor largement surestimées. Je crois même que le restaurant a changé de nom, et donc peut être de propriétaire - mais ça n'engage que moi. Ce qui est sûr, c'est que leurs pizzas sont largement en dessous de la moyenne. Très déceptif."

"Vraiment ! Mais vraiment pas ouf. Sans vouloir dire que c est pas ouf"

"Meilleure pizzeria de Bordeaux. Les recettes sont de saison, le lieu est très intimiste et le personnel est toujours souriant. Pensez à réserver ou à prévoir assez de temps car il peut y avoir de l'attente. Je recommande à tous mes amis. On espère revenir très bientôt. Bonne continuation !"

"Les meilleurs pizza de Bordeaux allez manger !!"

"Tout simplement ma pizzeria bordelaise préférée et sûrement dans le top 3 du public depuis plus de 5 ans. Petite salle interieur donc vivement conseillé de reserver a l'avance ! Bartolo vient de Sicile et ne propose que des produits frais et delicieux venant directement d'Italie ! Il partage sa passion et son amour du goût et de la qualité toujours avec le sourire et convivialité."

"Très très bonnes pizzas ! J’y suis allée après avoir vu beaucoup de monde manger ces pizzas sur les quais, ce qui m’a intriguée. Finalement je ne suis vraiment pas déçue, je ne pense pas avoir mangé une pizza aussi bonne ailleurs. La pâte est fine mais elle se tient bien et les garnitures proposés sont vraiment recherchés et se marient vraiment bien. J’ai pris la Autunno, celle de saison avec du potimarron et miam ça change des classiques mais c’est tellement bon. Si vous souhaitez manger sur place je vous conseille de réserver. Nous avons choisis de prendre à emporter et un peu déçus de ne pas avoir notre pizza à l’heure, nous l’avons bien attendu 10-15min…"

"Meilleure pizza de Bordeaux, et de loin 👌🏻"

"SUCCULENT ! DÉLICIEUX ! EXQUIS ! Pâte fine et parfaitement bien cuite, quantité parfaite de garnitures, mariage parfait des différents ingrédients! Patron très souriant, un très bon accueil! Merci beaucoup 🤩"

"Nous avons pris deux pizzas à emporter et elles étaient vraiment exceptionnelles. Merci beaucoup 😊"

"De très bonnes pizzas dans une ambiance unique, si j'ai bien compris c'est ouvert un soir par semaine ( le dimanche). Produits frais et goûtus, pâte fine et croûte croustillante. Je suis plutôt un amateur de croûte mouelleuse et gonflées mais celle ci a su me ravir a merveille."

"Excellentes pizzas, service agréable. Quelques tables à l'intérieur pour dîner, prendre à emporter sinon."

"Carton d’emballage plus consistant que la pizza. Très déçu avec un prix élevé. La marguerrita se résume à une patte nappée d’un coulis de tomates avec une feuille basilic pour décor. Je me suis vraiment fait avoir...dommage"

"Les meilleures pizzas que j´ai jamais mangé. En tant que grand amateur de pizza, je n´ai jamais trouvé aussi raffiné et authentique. Je suis triste que Bartho n´ouvre plus que le dimanche. Pas etonnant face au succès de son école !"

"Note non significative, pas pu manger fermé jusqu'au du 13 au 21 août 2023 !"

"Tout simplement incroyable"

"Meilleures pizzas de Bordeaux, avec certaines recettes recherchées et originales. Accueil toujours très agréable :)"

"La meilleure pizza de Bordeaux ! Produits de qualité supérieure traités avec tout le respect nécessaire pour déguster la meilleure pizza de la ville.....il faut continuer comme ça . Bravo !"

"Excellente pizzeria. Très petite (10 places) donc plutôt à emporter. Réservez assez tôt par téléphone car ils ont beaucoup de monde, et c’est bien mérité."

"Les meilleurs pizze de Bordeaux. Un chef en or et des pizzas à tomber par terre. Dommage qu'ils nous régalent plus que le dimanche soir !"

"Les meilleurs pizzas que j’ai mangé de ma vie ! La pâte est excellente et la garniture est vraiment bonne ! On voit le savoir faire et la qualité des produits ! D’ailleurs c’est tellement prisé qu’il faut anticiper. Accompagné d’un bon vin italien. Et le tiramisus aussi vaut le détour"

"Pour y avoir mangé sur place et à emporter, je peux attester que ce sont les meilleures pizza de Bordeaux ! Des ingrédients frais, de qualité, variés. La carte évolue en fonction des saisons, pour garantir des légumes de saison. Le service sur place est toujours chaleureux et convivial. Le tiramisu en dessert est aussi une folie !! Très bon rapport qualité-prix. Pour la qualité des pizzas, ce n'est vraiment pas cher."

"Pour moi, c'est les meilleures pizzas que j'ai mangé. Excellent"

"Grazie a Bartolomeo super prof!! Esperienza fantastica, Transmet très bien son savoir-faire Merci."

"Pizzas bonnes et originales Des ingrédients frais Penser à réserver plusieurs semaines en avance !"

"Les pizzas sont innovantes et la pâte à pizza est très bonne. Cependant en ce qui concerne la pizza en elle-même, elles étaient à notre goût assez fades, et pas très gourmandes (pizza pistache et pizza fumée), et la pizza pistache coulait d'huile. J'aurais aimé une option avec de la viande mais tout était végétarien, et le prix était assez élevé."

"Mamma Mia que c’était bon !!!"

"Un véritable délice ! Voici maintenant quelques années que je connais Capperi et je n'en ai jamais été déçue: des pizzas savoureuses avec des ingrédients de qualité et une combinaison de saveurs recherchées. Il s'agit pour moi d'une des meilleures institutions de Bordeaux pour la pizza. A noter également la grande gentillesse du propriétaire, soucieux de bien recevoir ses clients et avec lequel il est très agréable d'échanger. Capperi: un vrai coup de cœur ❤️🍕"

"En effet je voudrais chercher une pizza originale italienne lorsque je suis passée les vacances à Bordeaux le dimanche, par hasard le meilleur pizza de Google est celui-ci, je ne connais pas aucune vocabulaire italienne, mais ce restaurant mérite le restaurant original. Je conseille le pizza Capperi. Même si je suis arrivée très tôt, il faudrait attendre plus de 10minutes parce que beaucoup de citoyens locales ont déjà commendé par téléphone."

"Ce sont d'excellentes pizzas que l'on peut retrouver chez Capperi. Des produits frais, italiens, et de grande qualité. L'accueil est très chaleureux. Merci infiniment pour votre travail 😊"

"Par-fait ! Autant dans la qualité des produits et l'exécution en cuisine que pour le service, tout le monde est adorable. Le vin blanc italien est aussi une très belle découverte ! Ça donne envie d'aller sur la partie panification :). Merci ^^"

"Première expérience et sûrement pas la dernière malgré la petite déception. Pâte incroyable. Ingrédients de qualité. J'aurai du et J'aurai même aimé mettre 5 étoiles voir 6 si cela était possible cependant vous avez fait un mixte de ma commande. Coulis de carottes sur ma capperi et sauce tomate sur ma pistacchio ! Sans rancune. Commande Bertrand."

"Ingrédients de qualité je pense, très bon, pâte un peu dure mais après c'est peut être une question se goût"

"La meilleure pizza de Bordeaux ! Depuis de nombreuses années, Capperi reste la meilleure pizzeria de Bordeaux, avec des produits frais et de saison. Bravo à toute l'équipe !"